- Záchrana pro příliš sladká vína s nízkým obsahem alkoholu - kvasinky znovu rozběhnou zastavené kvašení v kvasu s obsahem alkoholu pod 10 % a min. 10 °Blg.
- Restart do 7 dní - to je doba nutná k namnožení kvasinek v náročných podmínkách spojených mimo jiné s přítomností alkoholu.
- Zajistí kvašení až do 18 % - teplota kvašení 25–30 °C.
- Vydatné balení - sáček o hmotnosti 22 g vystačí na 25 l kvasu
- Snadné použití - dávkování přímo do kvasu.
Kvasinky Restart jsou kombinací aktivních, vysoce alkoholotvorných kvasinek S. bayanus a specializované živné soli, díky nimž je možné znovu nastartovat kvašení ve vínech i záparech. Kvasinky znovu rozběhnou zastavené kvašení v kvasu s obsahem alkoholu pod 10 % – produkt je tak šancí na záchranu příliš sladkých (min. 10 °Blg) a málo alkoholických kvasů. Obnovení fermentace by mělo nastat do 7 dnů. To je doba potřebná k namnožení kvasinek v náročných podmínkách spojených mimo jiné s přítomností alkoholu v kvasu. Produkt je mimořádně jednoduchý na použití – stačí jej přidat přímo do kvasu. Balení 22 g vystačí na 25 l kvasu!
Návod k použití:
Kvasinky přidejte přímo do kvasu a nechte dále kvasit při teplotě 25–30 °C.
Složení: kvasinky [kvasinky, emulgátor (monostearát sorbitolu)], diamonný fosforečnan, neaktivní kvasinky (obsahují lepek), vitamin B1.
Hmotnost netto: 22 g
Upozornění: balení použijte celé na jeden kvas.
Rozměry balení:
- délka 12 cm
- šířka cca 0,5 cm
- výška 18 cm
