Kvasnice + živiny - červená vína

• ​Speciální startovací sada pro přípravu červeného vína
• Zajišťuje úplné prokvašení
• Výkonná startovací sada na 10-25 L základu
• Ideální pro vína např. z třešní, tmavých hroznů, borůvek, aronie, černého bezu
• Gramáž 7 g kvasnic + 10 g živiny

Kvasnice + živina pro červená vína Fermivin® VR5 VITA jsou ideálně přizpůsobené kvasnice a živina, díky kterým připravíte své domácí víno. Produkt umožňuje úplné prokvašení připravovaného nápoje. Nejlepší kmeny kvasnic zajišťují efektivní fermentaci třešňových, hroznových, aroniových, černobezových a borůvkových vín. Sada vám umožní připravit až 25 l vína. 

​Návod k použití:

Kvasnice nevyžadují předběžné množení. Smíchejte je ve 100 ml převařené a na teplotu 30 °C ochlazené vody a poté nechte stát 20 minut. Po této době nalijte roztok do fermentační nádoby/ballonu se základem vína. Odpovídající množství živiny (1 g živiny/1,5-2,5 L moštu) dávkujte ve třech stejných porcích: I - před naočkováním kvasnicemi, II - po 2-3 dnech fermentace, III - po cca 10 dnech, když ° Blg moštu klesne na 8-12. Porce živiny rozpusťte ve 100 ml moštu a poté nalijte do nádoby/ballonu a promíchejte.

Nepřidávejte živinu přímo do inokula kvasnic!

Složení:

živina 58,8% (diamonný fosforečnan, komponenty neaktivních buněk kvasnic, vitamin B1 (thiamin hydrochlorid)), kvasnice 41,2% (vinné kvasnice S. cerevisiae, emulgátor: sorbitan monostearát).

Rozměry balení:

• délka 8 cm
• šířka cca 0,5 cm
• výška 20 cm