Fermivin VR5 sušené, ušlechtilé, vinné kvasinky Saccharomyces cerevisiae pocházející z regionu Burgundska ve Francii.

  • Pro červená vína - Fermivin VR5 jsou kvasinky umožňující získat nejvyšší kvalitu vín z červeného ovoce s charakteristickou dochutí. V závislosti na množství přidaného cukru připravíte na nich sladká a suchá vína.
  • Pro vína dlouho ležící - kvasinky ideální pro vína vyžadující dlouhou dobu zrání.
  • Vína do 16% - tyto kvasinky vykazují vysokou odolnost vůči alkoholu, fermentují až do 16%.
  • Rozsah teplot 18-32°C - to jsou optimální podmínky fermentace, ve kterých kvasinky Fermivin V5 vykazují plný potenciál.
  • Na 10-35 L - jedno balení kvasinek Fermivin 7013 je vhodné pro přípravu od 10 do 35 L základu.


Fermivin VR5 jsou kvasinky fermentující do 16% alkoholu, které jsou doporučovány pro vína z aronie, černého bezu, černého rybízu, černých hroznů, třešní, višní, borůvek, ostružin, malin a švestek. Tyto kvasinky dokonale vytahují aroma z červeného a vysoce tříslovinného ovoce, které vyžaduje dlouhé zrání. Pro dosažení rychlé a úplné fermentace je nutné zajistit mimo jiné optimální teplotu fermentace, která je v případě těchto kvasinek od 18 do 32°C.

Jedno balení kvasinek je vhodné pro přípravu od 10 do 35 L vinného základu.

Sušené vinné kvasinky Fermivin VR5 jsou velmi jednoduché na použití, stačí krátká rehydratace - zavodnění.


Způsob použití:

Obsah balení smíchejte ve 100 ml převařené a vychladlé vody na teplotu 30℃, nechte 20 minut při pokojové teplotě. Poté roztok nalijte do fermentační nádoby nebo balónu se základem vína.


Plný potenciál kvasinky dosahují při použití živin: s vitamínem B1 a Kombi Vita.


Podrobná karta charakteristiky se nachází v přiložených souborech.


Složení:

vinné kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgátor: sorbitol monostearát.


Poznámka!

Pro optimální průběh fermentačního procesu je doporučeno přidání živiny: s vitamínem B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Nejlépe spotřebovat do konce: datum spotřeby a číslo šarže na sváru. Uchovávejte na suchém místě, při pokojové teplotě. Produkt pouze pro enologii, není určen k přímé konzumaci.


Rozměry balení:

  • délka 7,5 cm
  • šířka cca 1 cm
  • výška 11 cm