Dubové vločky - drobné částice dřeva pro aromatizaci alkoholu. Nejušlechtilejší a nejdražší alkoholy často dlouho zrají v dubových sudech, díky čemuž získávají odpovídající chuť a aroma, a také barvu. Dubové vločky jsou ideální alternativou k tradičním dubovým sudům.


  • Pro všechny alkoholy - dubové vločky dokonale obohatí aroma vín, likérů, vodky, destilátů nebo medovin. Výborně se hodí pro alkoholy typu koňak, Bourbon, brandy.
  • Aroma a chuť dubu, kávy a karamelu - silně opékané dubové vločky dodají alkoholům hlubokou chuť a aroma dubového dřeva a tóny kávy a karamelu.
  • Tmavě jantarová barva alkoholu - dubové vločky dodají bezbarvým alkoholům krásnou tmavě jantarovou barvu.
  • Přírodní produkt - vločky jsou vyrobeny z francouzské odrůdy dubu.
  • Efekt již po několika týdnech - použití vloček je velmi jednoduché, stačí je přidat do fermentujícího nebo hotového alkoholu a nechat 3-6 týdnů. 


Připravujete domácí nápoje? Jejich chuť a aroma snadno obohatíte o požadované třísloviny a dubové tóny přidáním dubových vloček. To je nejlepší způsob, jak dosáhnout efektu zrání jako v tradičních dubových sudech. 

Již po několika týdnech si užijte chuť vynikajícího vína, whisky nebo koňaku.

Silně opékané dubové vločky dodají vašim nápojům aroma dubového sudu, mleté kávy a karamelu. Alkohol navíc získá krásnou tmavě jantarovou barvu. A to vše během několika týdnů. 

Příprava domácího dubového nápoje s použitím dubových vloček je velmi jednoduchá. A dosažený efekt vás jistě překvapí.

Dubové vločky prodávané v našem obchodě pro aromatizaci alkoholů pocházejí z nejlepší kvality francouzské odrůdy dubu.


Charakteristika:

  • Surovina: francouzská odrůda dubu
  • Druh: Silně opékané
  • Aroma: sudu, mleté kávy, karamelu
  • Dávkování: 0,5-2 g/1 L
  • Čistá hmotnost: 50 g



Způsob použití:

Dubové vločky přidejte do vybraného nápoje v dávce 0,5-2 g na 1 L alkoholu na dobu 3-6 týdnů. Přesný čas kontaktu vloček s alkoholem je vhodné zvolit individuálně na základě degustace.

Když považujete stupeň koncentrace aroma v nápoji za vhodný, odstraňte z něj vločky a užijte si jeho chuť.

Dubové vločky můžete také předem zalít alkoholem 70%, nechat extrahovat několik dní a poté takto získanou esenci dávkovat do vybraného nápoje podle potřeby.


Čistá hmotnost: 50 g