Nerezový odšťavňovač 8 L

Odšťavňovač je praktické zařízení, které se dokonale osvědčí v kuchyni každého milovníka domácích zavařenin. Díky němu si každý snadno připraví chutné a zdravé šťávy na celý rok, pro sebe i své blízké. Odšťavňovač ocení zejména zahrádkáři, majitelé zahrad a domácích sadů, kteří si chtějí užívat vlastní šťávu ze sezónního ovoce.

• Praktický, pro výrobu šťáv z různých druhů ovoce - pro přípravu šťávy z různých druhů ovoce, zahradního i lesního, měkkého, polotvrdého a tvrdého. 
• Rychlá příprava ideální šťávy - maximálně do hodiny lze získat vynikající šťávu i z nejtvrdšího ovoce. 
• Pohodlné používání - odšťavňovač je určen pro použití na všech typech sporáků. Příprava sady je velmi jednoduchá - stačí na sebe nasadit tři nádoby ve správném pořadí. Hotovou šťávu lze snadno stáčet přímo do lahví nebo sklenic pomocí vypouštěcí hadičky. 
• Výkonnost - kapacita na 8 L ovoce je ekonomické řešení, které usnadňuje zpracování i většího množství ovoce a získání velkého množství šťávy.
• Vysoká kvalita - odšťavňovač je vyroben z nerezové oceli s velmi vysokou odolností, odolné vůči napětí a teplotě. 

Odšťavňovač, díky kterému snadno připravíte jak odpovídající množství šťávy pro aktuální potřeby, tak zásoby na podzimní a zimní období. Díky takto získaným chutným a zdravým šťávám si vy a vaši blízcí budete moci užívat chuť oblíbeného ovoce po celý rok. 

Sada se skládá ze tří na sebe nasazených nádob, pokličky a hadičky s klipem. Horní nádoba (č. 1) – na ovoce (do 8 litrů). Střední nádoba (č. 2) – na šťávu, kterou lze pomocí připojené vypouštěcí hadičky stáčet do lahví nebo sklenic. Dolní nádoba (č. 3) - na vodu. Odšťavňovač lze používat na každém typu sporáku. 

Odšťavňovač je vyroben z nerezové oceli s velmi vysokou odolností, odolné vůči napětí a teplotě. Při správném používání, v souladu s doporučeními uvedenými v návodu, bude efektivně sloužit po mnoho let. 

Používání odšťavňovače

Nádobu č. 3 naplňte vodou do výšky asi 2 cm pod horní okraj. Poté na ni nasaďte nádobu č. 2 a na samotný vrch nádobu č. 1. Do nádoby č. 1 vložte předem připravené, umyté ovoce. Měkké ovoce, např. borůvky, jahody, maliny nebo rybíz, sypte celé - nerozdrcené. Tvrdé ovoce, jako jsou jablka nebo hrušky, nakrájejte na kousky o rozměrech menších než 3 cm. Ovoce zasypte cukrem v množství od 100 do 600 gramů, v závislosti na kyselosti ovoce a na tom, jak sladká má být vaše hotová šťáva. Sadu zakryjte pokličkou a uzavřete klip na hadičce (doporučuje se připevnit hadičku k uchu nádoby č. 2).

Takto připravenou sadu postavte na zdroj tepla (plynový, elektrický sporák atd.) a pomalu přiveďte vodu k varu. Po převaření vody snižte výkon ohřevu tak, aby se kolem nádoby netvořilo nadměrné množství páry. Pod vlivem vznikající vodní páry a zvýšené teploty začne z ovoce vytékat šťáva a hromadit se v nádobě č. 2. 

Doba potřebná k získání šťávy, počítaná od okamžiku převaření vody (objevení se páry v horní nádobě), činí: 

- pro měkké ovoce (např. jahody, maliny): 20-30 minut; 

- pro polotvrdé ovoce (např. černý rybíz, borůvky): 30-40 minut; 

- pro tvrdé ovoce (např. jablka, hrušky): 45-60 minut. 

V návodu uvedená tabulka představuje přibližné časy vaření jednotlivých druhů ovoce, přibližné množství cukru, které je třeba přidat, a očekávané množství získané šťávy.

Po přibližně 15 minutách od okamžiku převaření vody otevřete klip na vypouštěcí hadičce - hromadící se šťávu stáčejte hadičkou přímo do lahví nebo sklenic. Ihned po jejich naplnění je uzavřete kapslemi nebo uzávěry typu twist-off. Naplněné lahve a/nebo sklenice, uzavřené kapslemi nebo uzávěry, vložte do hrnce s vodou a pasterizujte po dobu 30 minut (počítáno od okamžiku převaření vody). 

Pozor! Aby byla šťáva vysoké kvality a dlouhé trvanlivosti, všechny úkony při její přípravě provádějte s absolutní čistotou. K mytí součástí odšťavňovače používejte dostupné prostředky na mytí nádobí, vyhněte se však ostrým kartáčkům, houbičkám a práškům, které by mohly nádoby poškrábat. Stejně důkladně myjte sklenice, lahve, kapsle a uzávěry. Je dobré je umýt několik hodin předem a nechat je oschnout dnem vzhůru.

Nádoby tvořící odšťavňovač lze také mýt v myčkách.

Rozměry odšťavňovače: 

1. nádoba na ovoce:

kapacita: 8 L ovoce 

Ø vnější: 24,8 cm 

Ø vnitřní: 24,6 cm 

Ø límce: 26,3 cm 

výška límce: 0,3 cm 

celková výška nádoby: 16,1 cm 

délka nádoby (s úchyty): 33,8 cm

Ø otvorů sítka: 0,48 mm 

2. nádoba na šťávu s hadičkou: 

Ø vnější: 25,0 cm 

Ø vnitřní: 24,8 cm 

Ø límce: 26,3 cm 

výška límce: 0,3 cm

celková výška nádoby: 16,0 cm

délka nádoby (s úchyty): 34,0 cm

hadička: délka 42 cm, Ø 1,1/0,9 cm 

Ø otvoru pro uvolňování páry: 10/3,2 cm 

výška otvoru: 5,7 cm 

Ø vnitřní otvoru pro vypouštění šťávy: 0,8 cm 

Ø vnější výstupu: 1,0 cm 

3. nádoba na vodu 

Ø vnější: 23,5 cm 

Ø vnitřní: 22,9 cm 

Ø límce 25,5 cm 

výška límce: 1,3 cm 

celková výška nádoby: 11,5 cm 

délka nádoby (s úchyty): 32,3 cm 

4. poklička: 

Ø vnější: 26 cm 

Ø límce: 24,3 cm 

výška: 5,9 cm 

Délka: 34 cm

Šířka: 25 cm

Výška: 39.8 cm

Hmotnost: 2.54 kg

Kapacita: 8.0 l