Vinařství
Bramborové kuličky jsou skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky bramborového pyré z oběda. Přidání sýra a koření z nich vykouzlí křupavé, zlatavé kuličky ideální jako svačina, příloha k obědu nebo tip do lunchboxu. Jsou jednoduché na přípravu a chutnají jak teplé, tak studené.
- Přendejte bramborové pyré do mísy.
- Přidejte bramborový škrob a koření, důkladně promíchejte.
- Vsypte nastrouhaný tvrdý sýr a znovu promíchejte do jednotné hmoty.
- Z připravené hmoty vytvarujte malé kuličky.
- Rozložte je na plech vyložený pečicím papírem nebo do koše horkovzdušné fritézy.
- Pečte při teplotě 200°C asi 20 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
