Vinařství
Podzim a zima – tedy sezóna kadeřávku – je ideální příležitost připravit si zdravé, jemné a křupavé chipsy. Pokud dbáš na linii, ale nemůžeš žít bez chutných pochoutek, chipsy z kadeřávku jsou pro tebe ideální volbou!
Recept na dietní chipsy z kadeřávku
Příprava:
Kadeřávek omyj, poté odtrhej listy od tvrdého stonku (stonek vyhoď) a vlož je do mísy. Listy ochuť solí a oblíbeným kořením, zlehka je pokapej olivovým olejem a důkladně promíchej. Ochucený kadeřávek rozlož na plata sušičky potravin a začni sušit při nejvyšší teplotě. Alternativou k sušičce je trouba předehřátá na 180–190°C. Zvolíš-li tento způsob přípravy chipsů, peč je cca 10–15 minut, dokud nebudou křupavé. Jen nezapomeň, že je v žádném případě nesmíš připálit!
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
