Vinařství
Banánová omáčka zní netypicky? Právě to je její největší přednost! Sladko‑pikantní kombinace banánů, chilli a aromatického koření skvěle ladí k burgerům, hranolkům a jídlům ve stylu street food. Tento originální recept je určen nejen pro odvážné gurmány, ale také pro příslušníky generace Z, kteří rádi experimentují v kuchyni. A pokud jste fanouškem Mimoňů – banánový twist je trefa do černého!
Recept na sladko‑pikantní banánový kečup
Příprava:
- Banány oloupejte a nakrájejte na kousky, cibuli nakrájejte nadrobno.
- Na oleji orestujte cibuli, přidejte česnek, chilli a kurkumu.
- Přidejte banány, ocet, cukr a sůl.
- Duste 15 minut, občas promíchejte.
- Rozmixujte dohladka, v případě potřeby přidejte vodu nebo olej.
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
