Uzenářství
Vinařství
Vinařství
Palírnictví
Dům a zahrada
Uzenářství
Vinařství
Palírnictví
Dům a zahrada
Domácí uzeniny jsou chutnější, zdravější a levnější produkty než jejich obchodní protějšky. Pokud jste se rozhodli připravit domácí živěckou, krakovskou nebo šunkovou klobásu, tento bílkovinný obal bude ideální volbou.
Vysoce kvalitní uzenářský obal, bílkovinný živočišného původu - získaný z hovězího dvojnásobku. Ideální pro klobásy, umožňující jednoduchou a rychlou přípravu domácích uzenin. Obal schválený pro styk s potravinami má tepelnou odolnost umožňující vaření při max. teplotě 75°C, uzení 90°C a zpracování studeným kouřem při max. teplotě 40°C. S jeho využitím jednoduše a bezproblémově připravíte domácí uzeniny a vařené i uzené klobásy jako živěckou, krakovskou a šunkovou. Obal se osvědčí také při přípravě klobás dlouho zrajících. Balení obsahuje obal v karamelové barvě, o délce cca 4 m a průměru 65 mm.
Pozor!
Před naplněním je třeba obal namočit na 30 min při teplotě 20 ±5°C v 10-15% roztoku soli (1/2 sklenice na 1 L vody). Pevně naplněný obal je třeba zavázat a podrobit zpracování odpovídajícímu druhu klobásy.
Před konzumací uzeniny je třeba obal odstranit. Není vhodný ke konzumaci.
Bílkovinný obal je živočišného původu, má atest PZH.
Jednotkové balení obsahuje 4 mb ± 5%
Průměr: 65 mm
Vyrobeno v EU
![Bílkovinný obal na uzeniny fi.65 - 4 m ['na klobásy', ' na domácí uzeniny', ' na uzení', ' obal na klobásy', ' bílkovinný obal na krakovskou', ' bílkovinný obal na živieckou', ' karamelový obal', ' bílkovinný karamelový obal', ' obal na klobásy karamel']](/static/images/100/bilkovinny-obal-na-uzeniny-fi-65-4-m-310302.webp)
