Udicí komora ze smrkového dřeva, 200 l, s nerezovým podstavcem

Udicí komora o objemu 200 l, vyrobená ze severského smrku, spolu s podstavcem z nerezové oceli na nožkách o výšce 40 cm. Zvolte k ní dedikované moduly (topný, generátor kouře, řídicí jednotka) a užijte si udírnu, která spojuje tradici s moderními prvky a plně splní vaše očekávání.

• Velký objem a volná ruka při výběru - do udicí komory o objemu 200 l se (počítáno s produkty střední velikosti) vejde cca 16 šunek, nebo 18 porcí vepřové pečeně (karé) či bůčku, nebo 40 panenek či pstruhů, případně 36 věnců klobás.
• Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje udit i dlouhé klobásy či ryby.
• Stříška s ozdobnými lištami a komínek se šíbrem - tyto prvky zajišťují udírně správnou funkčnost a dodávají jí charakteristický, působivý vzhled.
• Ocelový podstavec - je vyroben z nerezové oceli a opatřen nožkami o výšce 40 cm – zajistí stabilní a pohodlné používání udírny.
• Tyče v balení - spolu s komorou obdržíte 6 ks tyčí pro zavěšení uzenin.
• Vysoká kvalita - komora je navržena a vyrobena tak, aby vám spolehlivě sloužila dlouhé roky.
• Přírodní dřevo - smrk severský.

Obsah balení:

• dřevěná udicí komora – se stříškou, komínkem se šíbrem a lištami ke stříšce,
• nerezový podstavec na nožkách,
• tyče pro zavěšování produktů (6 ks)

Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsázka: 15–25 kg.

Před prvním použitím je třeba udírnu zvenčí naimpregnovat – doporučujeme použít 100% lněný olej nebo 100% tungový olej k ochraně dřeva a prodloužení jeho životnosti.