Udicí komora ze smrkového dřeva, 200 l, s nerezovým podstavcem

Uďovací komora o objemu 200 l, vyrobená ze severského smrku, spolu s nerezovým podstavcem na nožkách vysokých 40 cm. Doplňte ji o určené moduly (topný modul, generátor kouře, řídicí jednotka) a užijte si udírnu, která v sobě spojuje tradici s moderní technologií a plně splní vaše očekávání.

• Velký objem a volnost výběru - do uďovací komory o objemu 200 l se vejde (počítáno se středně velkými výrobky) cca 16 šunek, nebo 18 porcí vepřové pečeně či slaniny, nebo 40 panenek či pstruhů, nebo 36 věnců klobás.
• Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás i ryb.
• Stříška s ozdobnými lištami a komínek se šíbrem - tyto prvky zajišťují správnou funkčnost udírny a zároveň jí dodávají charakteristický, působivý vzhled.
• Nerezový podstavec - je vyroben z nerezové oceli a osazen nožkami vysokými 40 cm – zajistí stabilní a pohodlné používání udírny.
• Tyče v balení - spolu s komorou obdržíte 6 ks tyčí pro zavěšování uzenin.
• Vysoká kvalita - komora je navržena a vyrobena tak, aby vám spolehlivě sloužila po mnoho let.
• Přírodní dřevo - severský smrk.

Obsah balení:

• dřevěná uďovací komora – se stříškou, komínkem se šíbrem a lištami ke stříšce,
• nerezový podstavec na nožkách,
• tyče na zavěšování produktů (6 ks)

Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsázka: 15–20 kg.

Před prvním použitím je třeba udírnu zvenku naimpregnovat – doporučujeme použití 100% lněného oleje nebo 100% tungového oleje pro ochranu dřeva a prodloužení jeho životnosti.