Produkt pouze ve verzi DE.
Ušlechtilé kvasnice - ideální pro medoviny.
Enovini® Honey je speciálně vybraná, vynikající směs dvou kmenů vinných kvasnic, zajišťující rychlou a stabilní fermentaci v obtížných podmínkách a v širokém rozsahu teplot. Tyto ceněné "bayanusy" vykazují zvýšenou toleranci na vysoké koncentrace cukrů a alkoholu, díky čemuž se skvěle hodí pro výrobu domácích medovin
Důležité vlastnosti:
Způsob použití:
Obsah sáčku smíchejte ve 100 ml převařené a vychladlé vody na teplotu 30°C, nechte 20 minut při pokojové teplotě. Poté roztok nalijte do fermentační nádoby nebo balónu s vínovým základem.
Složení:
vinné kvasnice Saccharomyces bayanus, emulgátor: sorbitan monostearát.
Poznámka!
Pro optimální průběh fermentačního procesu je vhodné přidat Živinu B1 (401010), a po 2 týdnech je třeba přidat Živinu Kombi Vita (401030).
Nejlépe spotřebovat do konce: datum spotřeby a číslo šarže na sváru. Uchovávejte na suchém místě, při pokojové teplotě. Produkt pouze pro enologii, není určen k přímé konzumaci.
Rozměry balení: