Živná sůl pro víno s vitamínem B1, 10g

• Pro všechny druhy vín - obsahuje sloučeniny dusíku a fosforu potřebné pro rozvoj vinných kvasinek
• ​​Obohaceno o vitamín B1 - stimulující růst kvasinek a silný aktivátor fermentace
• Zajišťuje správný průběh fermentace - bez vlivu na chuť a aroma vína a na zdraví člověka
• Účinné balení - sáček o hmotnosti 10 g stačí na 25 L základu
• Snadné použití - stačí rozpustit odpovídající porci živiny ve sklenici vody, přidat do základu a promíchat!

Živina pro vinné kvasinky je nezbytným produktem při domácí výrobě ovocných, hroznových a obilných vín. Pro správný rozvoj vinné kvasinky kromě zdroje cukru potřebují také dusíkaté a fosforečné sloučeniny, které jsou v ovoci naší klimatické zóny chudé, a vitamíny, hlavně ze skupiny B. Díky použití Živiny s vitamínem B1 získáváme odpovídající množení kvasinek, rychlý začátek fermentace a také úplné prokvašení cukru obsaženého v ovoci a přidaného během výroby vína. Vitamín B1 stimuluje růst kvasinek a je silným aktivátorem fermentace, což zajišťuje její rychlejší start. Sloučeniny obsažené v živinách jsou kvasinkami zcela využity během jejich množení a fermentace, takže neovlivní chuť a aroma vína. Balení 10 g stačí na 25 L základu! Doporučuje se používat živinu v poměru 1 g na 1,5-2,5 L základu. Živina je velmi snadná na použití - neměla by se však přidávat přímo do inokula kvasinek!

Způsob použití:

Používat v poměru 1g Živiny na 1,5-2,5L moštu. Obsah sáčku stačí na 15-25 L základu vína. Doporučené množství živiny je třeba dávkovat ve třech stejných porcích: I – před naočkováním kvasinkami, II – po 2-3 dnech fermentace, III – po cca 10 dnech, když °Blg moštu klesne na 8-12. Porce živiny rozpustit v cca 100 ml moštu, poté nalít do fermentační nádoby a promíchat.

Nepřidávat živinu přímo do inokula kvasinek.

Složení:

diamonný fosforečnan (DAP), vitamín B1 (thiamin hydrochlorid)

Rozměry:

Následující rozměry se týkají balení.