Uzenářství
Vinařství
Palírnictví
Dům a zahrada
Zítra dorazí hosté a bar je prázdný? Máme řešení! Seznamte se s naší chuťovou esencí s výrazným čokoládovým aroma!Čokoládová chuť a vůně - milujete čokoládu? Tahle esence je pro vás! Čokoládový nápoj připravený s její pomocí zmizí ze stolu rychleji, než byste čekali! A příprava je jednodušší, než si... více >
Zítra dorazí hosté a bar je prázdný? Máme řešení! Seznamte se s naší chuťovou esencí s výrazným čokoládovým aroma!
Tahle esence vám umožní připravit lahodný a voňavý nápoj za pouhých 24 hodin! Stačí smíchat oblíbený vysokoprocentní alkohol s odpovídajícím množstvím cukru a esence a poté nechat den “sednout”, aby se chutě krásně prolnuly. Rozhodněte sami, zda má být nápoj více či méně sladký – připravte si ho přesně podle chuti. Lahvička 40 ml vystačí na 4 L likéru a praktické prolisy na lahvičce umožní dávkovat esenci v několika porcích. Jednoduché složení a skvělý výsledek – stojí to za vyzkoušení!
Jak použít chuťovou esenci / čokoládovou esenci?
Nalijte 4 litry vysokoprocentního alkoholu do nádoby, nasypte 450 až 650 g cukru (podle toho, jak sladký likér chcete získat) a poté přidejte chuťovou esenci. Vše dobře promíchejte, až se cukr zcela rozpustí. Odložte nápoj na minimum 24 hodin*. Nápoj s plnou vůní a výraznou chutí je hotový! Na zdraví! Pro přípravu menší porce využijte prolisy na lahvičce, které umožňují odměřit 10 ml esence na 1 L nápoje.
*Pro dosažení nejlepší chuti a vůně doporučujeme konzumaci nápoje s esencí zhruba po týdnu.
Pozor! Pokud máte rádi lehce “připálené” karamelové tóny, můžete k doslazení použít i karamel! Doporučujeme Przepalanku z naší nabídky.
Složení: glycerin, barvivo: E 150d; voda, aroma, nosič: E 1518; kyselina: kyselina citronová.
Celkový objem: 40 ml
Esence obsahuje siřičitany - nejde však o nic škodlivého ani neobvyklého. Siřičitany se mohou v potravinách přirozeně vyskytovat, vznikat během výroby nebo být do produktu přidávány. Brání mikrobiálnímu kažení potravin a chrání je před hnědnutím. V našem případě siřičitany obsažené v karamelu po naředění v alkoholu představují jen stopová množství. Neředěná esence totiž obsahuje maximálně 12 mg siřičitanů na litr. Pro srovnání – je to méně než 10 % obsahu siřičitanů v běžně prodávané láhvi bílého vína, kde se pohybují v rozmezí 130–150 mg/L. Siřičitany jsou tedy zcela bezpečné pro zdraví – a nemají nic společného s tím, jak se cítíte po vypití láhve vína ;).