Římský hrnec kulatý 4 L

• Neutrální k životnímu prostředí - římský hrnec je vyroben z přírodní, správně vypalované hlíny. To umožňuje pečení bez použití tuku v atmosféře vodní páry. Hrnec udržíte v čistotě pouze pomocí vody a houbičky.
• Zdravé tuky a bohatství vitamínů - Pečení v římském hrnci zachovává přirozenou vůni, vitamíny a mikroelementy ingrediencí. Díky pečení při teplotě vodní páry si pokrm uchovává zdravé tuky a bílkoviny.
• Univerzální tvar - tvar hrnce umožní upéct masové pokrmy, zapékané pokrmy a cukrářské výrobky. V hrnci upečete také chutný chléb. Kulatý tvar zajišťuje rovnoměrné pečení.
• Pokrmy pro celou rodinu - šťavnaté a voňavé pokrmy upečené v římském hrnci potěší vaše děti. Měkká a sladká pečená zelenina a aromatické maso jsou skvělou volbou i pro nejmenší.
• Nezastupitelný v kuchyni - optimální kapacita a velikost hrnce umožňuje jeho využití pro přípravu různých pokrmů, včetně pokrmů z jednoho hrnce.

Pečení pod pokličkou zajišťuje, že vitamíny a mikroelementy zůstávají v připravovaném jídle. Pečení v atmosféře vodní páry umožňuje zachování dietetických hodnot pokrmů. Tuky a bílkoviny nejsou vystaveny vysoké teplotě a uchovávají si své nejdůležitější zdravotní vlastnosti.

Římský hrnec je vyroben ze speciálně vypalované hlíny. Hlíny má póry, do kterých proniká voda. Při zahřívání nádoby hrnec uvolňuje vodní páru a pokrm se připravuje na páře uvolňované ze stěn nádoby, dusí se ve vlastní šťávě. Do pokrmů není třeba přidávat tuk. Poklička umožňuje zachování většího množství vitamínů a mikroelementů a bohaté vůně pokrmu. Kulatý tvar zaručuje rovnoměrné rozložení teploty během pečení. To je důležité při pečení chleba nebo masových pečení.

Římský hrnec obohatí také kuchyni veganů a vegetariánů. Římský hrnec je ideální pro osoby na nízkotučné nebo lehce stravitelné dietě. Osoby, které mají rády gruzínskou kuchyni, si v něm připraví své oblíbené pokrmy z jednoho hrnce.

Způsob použití:

- Před každým použitím namočte hrnec do vody na 10-15 minut, ponořte ho celý. Poté vložte do studené trouby. V závislosti na požadavcích receptu zahříváme prázdný hrnec nebo rovnou s náplní. Po upečení můžete pokrm vyjmout, když je horký (např. pečivo), nebo nechat vychladnout, dokud se ingredience dobře nespojí (např. když připravujete paštiku). Způsob použití hrnce by měl být přizpůsoben receptu.

- Před pečením chleba potřete hrnec máslem nebo kokosovým olejem a posypte strouhankou nebo moukou, aby bylo snadné vyjmout upečený bochník

- Hrnec by neměl být umístěn přímo na plyn nebo elektrickou plotnu.

- Římský hrnec nesmí být vystaven náhlým změnám teploty.

- Do horkého hrnce by se neměly nalévat studené tekutiny.

- Doporučená maximální teplota pečení v římských hrncích je 200°C.

- Hrnec je určen pro použití v plynových a elektrických troubách.

Mytí a čištění:

Po použití hrnec několikrát namočte do teplé vody, poté umyjte houbičkou nebo měkkým kartáčkem. Těžší nečistoty lze smýt pomocí jedlé sody. Čas od času je dobré hrnec vyvařit ve vodě s octem, aby se neutralizovaly pachy. Hrnec by se neměl mýt v myčce.

Po umytí nechte hrnec zcela vyschnout a skladujte otevřený nejlépe na větraném místě.

Vnější rozměry:

1. hrnec:

•   ∅ 26,5/15,7 cm
•   výška 8,2 cm

2. poklička:

•   délka 29,5 cm
•   šířka 24,8 cm
•   výška 6 cm

Vnitřní rozměry:

1. hrnec:

•   ∅ 25,3/23,2 cm
•   výška 7,2 cm

2. poklička:

•   ∅ 24,7/23,5 cm
•   výška 5,1 cm

Rozměry kompletu:

•   délka 29,5 cm
•   šířka 26,5 cm
•   výška 13,5 cm
•   celková kapacita nádoby s pokličkou 4 L.