Vinařství
Není nic jednoduššího než sypaná šarlotka! Pár surovin, několik vrstev jablek a suchých surovin a v troubě vznikne zlatavý, aromatický koláč, který okouzlí chutí i vůní koření. Ideální k odpolední kávě nebo na rodinné setkání.
Recept na dřevorubeckou šarlotku
Příprava:
- Smíchejte pšeničnou mouku, krupici, cukr a prášek do pečiva.
- Nastrouhejte jablka, přidejte koření a esenci s příchutí bourbonu, promíchejte.
- Do formy na pečení vrstvěte: suchá směs, polovina jablek, suchá směs, druhá polovina jablek, zbytek suchých surovin.
- Na povrch nastrouhejte máslo.
- Pečte při 180°C asi 50 minut.
- Nechte zchladnout, případně posypte moučkovým cukrem nebo podávejte se zmrzlinou.
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
