Vinařství
Ačkoli jsou bramboráky poměrně snadný pokrm, najdete na ně snad milion receptů! Nevíme proč, ale prý se nejlépe povedou, když všechny suroviny přidáváte „od oka”. Než si však vypilujete vlastní styl a vkus, doporučujeme jednoduchý recept, který se může stát základem pro vaše variace na bramboráky.
Recept na bramboráky:
Příprava:
Omyté brambory a oloupanou cibuli nastrouhejte na hrubém struhadle. Hmotu sceďte a nechte 2 minuty odstát. Vše promíchejte a přidejte vejce a koření. Malé, ploché porce smažte na rozpálené pánvi. Hotové placky osušte od přebytečného tuku pomocí papírových kuchyňských utěrek. Dobrou chuť!
...protože domácí je lepší!
