Vinařství
Rychlokvašené okurky jsou klasikou, ale už jste vyzkoušeli verzi z cukety? Je to rychlá, lehká a výjimečně křupavá alternativa, která skvěle poslouží jako chuťovka, příloha k obědu nebo hit večírku. Díky jednoduchému receptu ji připravíte během pár minut a už po několika hodinách si můžete vychutnat lahodnou, lehce nakyslou chuť. Je to netradiční varianta, která jistě překvapí vaše blízké a vnese svěžest do každodenního jídelníčku.
Recept na domácí rychlokvašenou cuketu
Příprava:
- Cuketu nakrájej libovolně a vlož do sáčku.
- Přidej listy a kořen křenu, česnek a kopr.
- Nasyp sůl a důkladně promíchej.
- Uzavři sáček vakuově pomocí vakuové svářečky.
- Po 4 hodinách je cuketa připravena ke konzumaci.
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
