Poznejte udírnu dragON Wood 100IQ – váš recept na domácí chutě v moderním stylu!
Představte si zařízení, které spojuje tradici uzení s inovativní technologií. Udírna dragON Wood 100IQ není jen nástroj – je to způsob, jak pohodlně, efektivně a s radostí připravovat výtečné uzeniny, ryby a sýry.
Proč si vybrat dragON Wood 100IQ?
- Pohodlí a plná kontrola – díky aplikaci v telefonu nebo intuitivnímu ovládacímu panelu můžete řídit proces uzení odkudkoli. Chcete změnit teplotu, nastavit čas, nebo zapnout termooběh? Všechno máte po ruce – ať jste kdekoli.
- Univerzálnost uzení – sušte, uďte za studena, v teplém i horkém režimu, dohřívejte nebo zapékejte – vše v jediném zařízení, přesně podle vašich potřeb. (V rozsahu práce topného tělesa od +1⁰C do +90°C). Udírna splní očekávání jak každého amatéra, tak i profesionála.
- Dokonalé výsledky pokaždé – jedinečný generátor kouře dragON Jet 1 a termooběh zaručují rovnoměrné uzení v každé úrovni udicí komory, bez ohledu na množství produktů. Speciální konstrukce generátoru brání zasekávání štěpek a kouř má vždy ideální intenzitu.
- Velká kapacita a volná ruka při výběru – udírna o objemu 200 l pojme (počítáme středně velké výrobky) cca 16 šunek nebo 18 porcí vepřového karé nebo bůčku, nebo 40 panenek nebo pstruhů, nebo 36 věnců klobás. Výška komory (100 cm) dovolí udit i dlouhé klobásy či ryby.
- Kontrola chuti i kvality – uzení podle vašich pravidel znamená svobodu ve výběru surovin. Bez umělých přísad, jen to nejlepší. Vaše uzeniny budou zdravější a chutnější a pocit z jejich přípravy – k nezaplacení.
Jak to funguje?
Aplikace Browin Control (Android/iOS):
- Nastavujte a kontrolujte teplotu i dobu uzení.
- Spravujte termooběh a teplotní sondu – na dálku i na místě.
- Užijte si jednoduché ovládání a úsporu času.
Ovládací panel:
Pokud preferujete klasické ovládání, intuitivní modul namontovaný na udírně vám umožní pohodlně nastavit všechny parametry.
Kompletní sada – vše, co potřebujete:
součástí této modulární sady je mimo jiné dřevěná komora ze skandinávského smrku, ocelový podstavec, generátor kouře, trámky, háky a štěpky na uzení. Udírna je připravena k provozu hned po sestavení!
Robustní konstrukce zaručuje dlouhou životnost.
Upozornění: do zásuvky v řídicí jednotce určené pro připojení pumpičky nesmíte připojovat jiná zařízení!
Čím se vyznačuje dragON Jet 1?
Tento patentovaný generátor kouře je doslova revoluce. Díky jedinečné konstrukci:
- zajišťuje rovnoměrný průtok kouře
- pomáhá minimalizovat vznik usazenin
- eliminuje problém zasekávání štěpek
- funguje bezchybně bez ohledu na frakci štěpek
- umožňuje snadné a rychlé připojení k udírně
Nekonečné možnosti - s dragON Wood 100IQ můžete udit přesně tak, jak to máte rádi – v každém ročním období, jakýmkoli stylem, bez kompromisů.
Vaše výhody:
- více volného času díky automatizaci a ovládání přes Wi‑Fi a aplikaci
- uzení ve větším objemu i v různých režimech
- lepší kvalita a chuť domácích produktů
- uspokojení z vlastnoruční výroby
Neváhejte – posuňte své kulinární sny na vyšší úroveň! Udírna dragON Wood 100IQ je investice do zdraví, chuti a pohodlí, kterou oceníte každý den.
Před montáží udírny a modulů si prostudujte návody a dodržujte v nich uvedená doporučení, včetně pokynů pro bezpečné používání.
Udírnu můžete používat i bez připojení k elektřině, třeba jako zrací komoru pro uzeniny.
Prvky sady:
- dřevěná udicí komora se stříškou, komínkem a latěmi ke stříšce
- nerezový podstavec na nožkách
- řídicí modul s Wi‑Fi
- topný modul – topné těleso s ventilátorem, zadní skříň z práškově lakované oceli, napájecí kabel
- modul teplot a termočlánky
- generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti BROWIN) – s pumpičkou s regulovatelnou rychlostí průtoku kouře
- montážní prvky – vruty, panty, kabelové úchyty
- trámky na zavěšování produktů (6 ks)
- udicí háky (5 ks)
- udicí štěpky (1 balení)
- návody k montáži a používání modulů
Před prvním použitím je třeba udírnu z vnějšku naimpregnovat – doporučujeme 100% lněný olej nebo 100% tungový olej pro ochranu dřeva a zvýšení jeho životnosti.
Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsázka: 15–25 kg.
Hledáte tip na výjimečný dárek? dragON Wood 100IQ je sázka na jistotu! A majitelům běžných udíren se budou hodit moduly dostupné samostatně mimo sadu.
Odpovědi na časté dotazy:
- Lze udit v garáži?
Udírnu používejte výhradně venku, pod střechou nebo přístřeškem, na stabilním a nehořlavém povrchu.
- Vyžaduje dřevěná udírna sezonování?
Dřevěná konstrukce naší udírny sezonování nevyžaduje.
- Je možné v udírně s elektrickým modulem udit za deště a při špatném počasí? Zařízení nesmí být vystaveno povětrnostním vlivům, jako je déšť, mráz, nadměrné sluneční záření apod.
- Která udírna je lepší – s Wi‑Fi, nebo s Bluetooth?
Díky Wi‑Fi máte ke své udírně přístup bez ohledu na vzdálenost – nejste omezeni dosahem, který mají modely s Bluetooth.
- Jak čistit a skladovat udírnu?
Udírnu snadno vyčistíte – postupujte podle doporučení v návodu. Zařízení skladujte v suchém, zastřešeném a ideálně uzamykatelném prostoru.
Přesvědčte se sami, jak snadno s dragON Wood 100IQ vytvoříte něco výjimečného!
