Udírna s Wi‑Fi, 200 L – dragON WOOD 100IQ s elektrickým topným modulem a řídicí jednotkou

Poznejte udírnu dragON Wood 100IQ – váš recept na domácí chutě v moderním stylu!

Představte si zařízení, které spojuje tradici uzení s inovativní technologií. Udírna dragON Wood 100IQ není jen nástroj – je to způsob, jak pohodlně, efektivně a s radostí připravovat výtečné uzeniny, ryby a sýry.

Proč si vybrat dragON Wood 100IQ?

• Pohodlí a plná kontrola – díky aplikaci v telefonu nebo intuitivnímu ovládacímu panelu můžete řídit proces uzení odkudkoli. Chcete změnit teplotu, nastavit čas, nebo zapnout termooběh? Všechno máte po ruce – ať jste kdekoli.
• Univerzálnost uzení – sušte, uďte za studena, v teplém i horkém režimu, dohřívejte nebo zapékejte – vše v jediném zařízení, přesně podle vašich potřeb. (V rozsahu práce topného tělesa od +1⁰C do +90°C). Udírna splní očekávání jak každého amatéra, tak i profesionála.
• Dokonalé výsledky pokaždé – jedinečný generátor kouře dragON Jet 1 a termooběh zaručují rovnoměrné uzení v každé úrovni udicí komory, bez ohledu na množství produktů. Speciální konstrukce generátoru brání zasekávání štěpek a kouř má vždy ideální intenzitu.
• Velká kapacita a volná ruka při výběru – udírna o objemu 200 l pojme (počítáme středně velké výrobky) cca 16 šunek nebo 18 porcí vepřového karé nebo bůčku, nebo 40 panenek nebo pstruhů, nebo 36 věnců klobás. Výška komory (100 cm) dovolí udit i dlouhé klobásy či ryby.
• Kontrola chuti i kvality – uzení podle vašich pravidel znamená svobodu ve výběru surovin. Bez umělých přísad, jen to nejlepší. Vaše uzeniny budou zdravější a chutnější a pocit z jejich přípravy – k nezaplacení.

Jak to funguje?

Aplikace Browin Control (Android/iOS):

• Nastavujte a kontrolujte teplotu i dobu uzení.
• Spravujte termooběh a teplotní sondu – na dálku i na místě.
• Užijte si jednoduché ovládání a úsporu času.

Ovládací panel:

Pokud preferujete klasické ovládání, intuitivní modul namontovaný na udírně vám umožní pohodlně nastavit všechny parametry.

Kompletní sada – vše, co potřebujete:

součástí této modulární sady je mimo jiné dřevěná komora ze skandinávského smrku, ocelový podstavec, generátor kouře, trámky, háky a štěpky na uzení. Udírna je připravena k provozu hned po sestavení!

Robustní konstrukce zaručuje dlouhou životnost.

Upozornění: do zásuvky v řídicí jednotce určené pro připojení pumpičky nesmíte připojovat jiná zařízení!

Čím se vyznačuje dragON Jet 1?

Tento patentovaný generátor kouře je doslova revoluce. Díky jedinečné konstrukci:

• zajišťuje rovnoměrný průtok kouře
• pomáhá minimalizovat vznik usazenin
• eliminuje problém zasekávání štěpek
• funguje bezchybně bez ohledu na frakci štěpek
• umožňuje snadné a rychlé připojení k udírně

Nekonečné možnosti - s dragON Wood 100IQ můžete udit přesně tak, jak to máte rádi – v každém ročním období, jakýmkoli stylem, bez kompromisů.

Vaše výhody:

• více volného času díky automatizaci a ovládání přes Wi‑Fi a aplikaci
• uzení ve větším objemu i v různých režimech
• lepší kvalita a chuť domácích produktů
• uspokojení z vlastnoruční výroby

Neváhejte – posuňte své kulinární sny na vyšší úroveň! Udírna dragON Wood 100IQ je investice do zdraví, chuti a pohodlí, kterou oceníte každý den.

Před montáží udírny a modulů si prostudujte návody a dodržujte v nich uvedená doporučení, včetně pokynů pro bezpečné používání.

Udírnu můžete používat i bez připojení k elektřině, třeba jako zrací komoru pro uzeniny.

Prvky sady:

• dřevěná udicí komora se stříškou, komínkem a latěmi ke stříšce
• nerezový podstavec na nožkách
• řídicí modul s Wi‑Fi
• topný modul – topné těleso s ventilátorem, zadní skříň z práškově lakované oceli, napájecí kabel
• modul teplot a termočlánky
• generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti BROWIN) – s pumpičkou s regulovatelnou rychlostí průtoku kouře
• montážní prvky – vruty, panty, kabelové úchyty
• trámky na zavěšování produktů (6 ks)
• udicí háky (5 ks)
• udicí štěpky (1 balení)
• návody k montáži a používání modulů

Před prvním použitím je třeba udírnu z vnějšku naimpregnovat – doporučujeme 100% lněný olej nebo 100% tungový olej pro ochranu dřeva a zvýšení jeho životnosti.

Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsázka: 15–25 kg.

Hledáte tip na výjimečný dárek? dragON Wood 100IQ je sázka na jistotu! A majitelům běžných udíren se budou hodit moduly dostupné samostatně mimo sadu.

Odpovědi na časté dotazy:

- Lze udit v garáži?

Udírnu používejte výhradně venku, pod střechou nebo přístřeškem, na stabilním a nehořlavém povrchu.

- Vyžaduje dřevěná udírna sezonování?

Dřevěná konstrukce naší udírny sezonování nevyžaduje.

- Je možné v udírně s elektrickým modulem udit za deště a při špatném počasí? Zařízení nesmí být vystaveno povětrnostním vlivům, jako je déšť, mráz, nadměrné sluneční záření apod.

- Která udírna je lepší – s Wi‑Fi, nebo s Bluetooth?

Díky Wi‑Fi máte ke své udírně přístup bez ohledu na vzdálenost – nejste omezeni dosahem, který mají modely s Bluetooth.

- Jak čistit a skladovat udírnu?

Udírnu snadno vyčistíte – postupujte podle doporučení v návodu. Zařízení skladujte v suchém, zastřešeném a ideálně uzamykatelném prostoru.

Přesvědčte se sami, jak snadno s dragON Wood 100IQ vytvoříte něco výjimečného!

Odkaz na zásady ochrany osobních údajů PL