Udicí komora z atestované překližky, 200 l, s nerezovým podstavcem

Udicí komora o objemu 200 l, vyrobená z vysoce kvalitní překližky z listnatého tvrdého dřeva (s certifikací FSC), s potravinářským atestem, doplněná o podstavec z nerezové oceli na nožkách vysokých 40 cm. Doplňte ji o dedikované moduly (topný, generátor kouře, řídicí jednotku) a užijte si udírnu, která spojuje tradici s modernou a naplno splní vaše očekávání.

• Velká kapacita a volnost výběru - do udicí komory o objemu 200 l se (počítáno se středně velkými kusy) vejde cca 16 šunek, nebo 18 kusů vepřové pečeně či bůčku, nebo 40 vepřových panenek či pstruhů, nebo 36 věnců klobás.
• Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje udit i dlouhé klobásy či ryby.
• Stříška s ozdobnými lištami a komínek se šíbrem - tyto prvky zajišťují udírně správnou funkčnost a zároveň jí dodávají charakteristický, působivý vzhled.
• Ocelový podstavec - je z nerezové oceli a je vybaven nožkami vysokými 40 cm – zajistí stabilní a pohodlné používání udírny.
• Hrazdy v balení - spolu s komorou obdržíte 4 ks hrazd pro zavěšování produktů.
• Vysoká kvalita a novátorská konstrukce - komora byla navržena a vyrobena tak, aby spolehlivě sloužila dlouhé roky – je těsná a velmi odolná vůči proměnlivým povětrnostním podmínkám, nekroutí se a nepraská. Zároveň zajišťuje výbornou cirkulaci vzduchu.
• Elegantní vzhled - díky perfektně slícovaným dílům a hladkému povrchu desek komora působí mimořádně efektně a stylově.
• Atestovaná překližka s certifikací FSC - udírna je vyrobena z certifikovaného modřínového dřeva a má potravinářský atest.

Součásti sady:

• udicí komora z překližky – se stříškou, komínkem se šíbrem a lištami ke stříšce,
• podstavec z nerezové oceli na nožkách,
• hrazdy pro zavěšení produktů (4 ks)

Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsádka: 15–25 kg.

Před prvním použitím je třeba udírnu z vnější strany naimpregnovat – doporučujeme použít 100% lněný olej nebo 100% tungový olej pro ochranu dřeva a zvýšení jeho životnosti.