Udicí komora o objemu 200 l s inovativní bezrámovou konstrukcí, vyrobená z vysoce kvalitní překližky z listnatého dřeva s potravinářským atestem. Je vybavena odkapávací zásuvkou z nerezové oceli. Komora má dvě kolečka, která usnadňují transport.
Doplňte ji o dedikované moduly (topný, generátor kouře, řídicí jednotku) a užijte si udírnu, která v sobě spojuje tradici s modernou a plně splní vaše očekávání.
- Velká kapacita a volnost výběru - v udicí komoře o objemu 200 l pohodlně umístíte (při střední velikosti kusů) cca 16 šunek nebo 18 kusů karé či bůčku, nebo 40 panenek či pstruhů, nebo 36 věnců klobás.
- Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás i ryb.
- Inovativní bezrámová konstrukce - absence rámu optimalizuje využití vnitřního prostoru, umožňuje velmi pohodlné zavěšování výrobků k uzení a zároveň usnadňuje čištění vnitřku udírny.
- Stříška s komínkem a šiberem - tyto prvky zajišťují správnou funkčnost udírny a zároveň jí dodávají charakteristický, působivý vzhled.
- Odkapávací zásuvka z nerezové oceli - představuje důležitý prvek inovativní konstrukce, která optimalizuje funkčnost udicí komory.
- Mobilita - komora je vybavena 2 kolečky, která zajišťují pohodlné přemisťování udírny.
- Vysoká kvalita a elegantní vzhled - přesně lícující prvky, hladký povrch desek, těsnost a odolnost – komora se nedeformuje ani nepraská, přitom vypadá velmi efektně a stylově a zároveň zajišťuje vynikající cirkulaci vzduchu.
- Atestovaná překližka - udírna má potravinářský atest.
- Závěsné tyče v balení - spolu s komorou obdržíte 4 ks tyčí pro zavěšení uzenin.
Součásti balení:
- udicí komora z překližky – se stříškou a komínkem se šiberem
- odkapávací zásuvka z nerezové oceli
- 2 kolečka a 2 nastavitelné nožky
- závěsné tyče (4 ks)
Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, hmotnost náplně: 15-25 kg.
Před prvním použitím je třeba udírnu naimpregnovat zvenku – doporučujeme použití 100% lněného oleje nebo 100% tungového oleje pro ochranu dřeva a zvýšení jeho životnosti.
