Fermentační nádoba 30 L s víkem a kohoutkem - typ B

• Odolný a flexibilní - fermentační nádoba o objemu 30 L je vyrobena z průhledného materiálu určeného pro styk s potravinami. Nedeformuje se, je odolná vůči zabarvení a je vhodná pro fermentaci piva, vína a cukrových kvasů.
• Snadné sledování kvasu - díky průhlednému materiálu, ze kterého je nádoba vyrobena, můžete bez problémů sledovat průběh fermentace bez nutnosti otevírání víka nádoby.
• Univerzální konstrukce - široké víko nádoby má otvor pro fermentační trubičku. Samostatná úprava nádoby umožňuje také montáž úhlové trubičky a vedení fermentace v několika nádobách současně, postavených na sobě.
• Snadné stáčení nápojů - přiložený otočný výpustný kohout umožňuje úplné stáčení piva nebo vína nad sedimentem. Umístění kohoutu nebrání jeho postavení na rovných plochách.
• Uzávěr v sadě - v sadě je univerzální uzávěr se zátkou, aby bylo možné použít fermentační trubičku nebo v případě potřeby nádobu těsně uzavřít.

Ekonomická kompletní sada, ve které připravíte své oblíbené domácí nápoje. Nádoba o objemu 30 L je vyrobena z transparentního materiálu určeného pro styk s potravinami, který se vyznačuje vysokou odolností a flexibilitou. Nádoby mají certifikát PZH povolující jejich styk s potravinami a jsou odolné vůči zabarvení vznikajícímu v důsledku kontaktu s tříslovinami pocházejícími z ovoce. Barva nádoby není náhodná, protože materiál v jakékoli jiné barvě může vlivem vznikajícího alkoholu vyblednout, což může mít za následek proniknutí toxických barviv do vína. Víko s otvorem a univerzální uzávěr se zátkou, které jsou součástí sady, umožňují zaslepení nádoby nebo umístění fermentační trubičky. Samostatné vyvrtání dalšího otvoru umožňuje montáž úhlové trubičky a vedení fermentace v několika nádobách postavených na sobě současně.

Nádoba a víko jsou vyrobeny z polypropylenu, produkt neobsahuje BPA.

Použití:

Pro usnadnění otevírání nádoby je třeba pootevřít víko jemným tahem za úchyt, zasunout do vzniklé mezery např. rukojeť lžičky a poté ji protáhnout kolem okraje nádoby.

Nedoporučuje se čistit nádoby hrubými houbičkami, aby nedošlo k poškrábání jejich povrchu, což by mohlo být zdrojem infekcí.

Při montáži kohoutu na nádobu je třeba těsnění umístit z vnější strany nádoby. To zajišťuje úplnou těsnost.

POZOR: Tyto nádoby lze dodatečně utěsnit, potřením okrajů nádoby vazelínou nebo jedlým olejem. Před přípravou kvasu je třeba fermentační nádobu důkladně dezinfikovat pomocí pyrosiřičitanu.

Maximální povolená teplota náplně: 85°C.

Teplota nádob před naplněním by měla být minimálně 5°C.

Maximální koncentrace alkoholu v náplni: 50%.

Sada obsahuje:

• fermentační nádoba 30 L
• víko s otvorem
• univerzální uzávěr se zátkou
• otočný výpustný kohout

Rozměry produktu:

• objem 30L
• výška nádoby 36,9 cm
• výška nádoby s víkem 37,1 cm
• délka s uchy 40,3 cm
• šířka / Ø vnější 37,9 cm
• Ø vnitřní nádoby 35,5 cm
• otvor ve výšce 2 - 3 cm od dna nádoby
• Ø otvoru v nádobě 2,8 cm
• délka kohoutu po montáži 8 cm
• výška kohoutu 7,8 cm
• Ø vnější výpusti kohoutu 1,1/1,2 cm

Skladování s ochranou před UV zářením

Aby se předešlo poškození způsobenému UV zářením, prázdné nebo naplněné nádoby nesmí být skladovány na volném prostranství. Pokud to není možné z důvodu skladovacích podmínek, je třeba nádoby a víka skladovat tak, aby byly chráněny před UV zářením. To může být provedeno například dodatečným zakrytím palet s nádobami a víky plachtou z plastu, odolnou vůči UV záření.

Skladování prázdných nádob

Vzhledem k tomu, že nádoby a víka jsou citlivé na působení povětrnostních vlivů, je třeba je skladovat na suchém místě a při stálé teplotě. To slouží nejen k ochraně před vlhkostí, ale také účinně zabraňuje kondenzaci vody, která může zničit zejména obaly dekorované ofsetovým tiskem, aplikací IML nebo digitální. Navíc, i přes použití antistatického prostředku, nelze vyloučit znečištění prachem nebo špínou, proto je nutné zajistit skladování v čisté místnosti.