Modulární destilátor 30 L Freja - elektrický

Freja bohyně vegetace a magie. Díky této silné patronce budou kvasné směsi růst jako z vody a v destilátoru se bude dít magie.

Elektrický, modulární destilátor Freja je:

• Čistší destilát s vyšší koncentrací - reflux umožňuje lepší výsledky destilace než běžný destilátor.
• Vhodný pro kvasné směsi na bázi cukru – destilátor Freja je ideální pro získání čistých destilátů vysoké kvality.
• Kompletní sada z nerezové oceli - zakoupením modulárního destilátoru Freja 30 L získáte vysoce kvalitní destilační sadu, která vám poslouží na mnoho let. 
• Výplň kolony v ceně - sada obsahuje měděné prizmatické pružinky a 2 balení nerezové výplně, jejich použití příznivě ovlivňuje chuť a vůni konečného produktu.
• Topné těleso (2000 a 1500 W) zdarma - přiložené topné těleso má vylepšenou konstrukci, je snadnější na použití.

Modulární destilační systém byl vytvořen, aby uspokojil potřeby nejnáročnějších zákazníků. Díky použití standardizovaných spojů a inovativních prvků systému lze na jejich základě konfigurovat různé typy destilátorů. Modulární montáž umožňuje rozšíření nebo jinou konfiguraci zařízení.

Sada obsahuje:

• Nádoba - vyrobená z nerezové oceli.

Konstrukční vlastnosti:

• kapacita 30 L
• 2 úchyty pro přenášení
• 5 západkových svorek
• víko s vestavěným silikonovým těsněním
• montážní otvory ve víku pro teploměr, sondu a destilační moduly
• otvor pro topné těleso ve stěně nádoby

• Spojka kolony 250 mm - vyrobená z nerezové oceli.

Spojka může sloužit jako katalytický filtr, umožňující použití výplně zvyšující čistotu získaného destilátu. Nejlepšího efektu dosáhnete použitím měděných prizmatických pružinek. Měď má za úkol adsorbovat (pohltit) těkavé sloučeniny síry, které dávají destilátům nepříjemný zápach a negativně ovlivňují jejich chuť.

Konstrukční vlastnosti:

• výška modulu 250 mm
• vnější průměr trubky modulu - 48 mm
• ukončen šroubovými spoji
• možnost použití výplně

• 2 x Spojka kolony 500 mm - vyrobená z nerezové oceli.

Modul destilátoru montovaný za účelem zvýšení výšky destilační kolony, vyplněný nerezovými drátěnkami, dokonale zvyšuje čistotu získaného destilátu. 

Konstrukční vlastnosti:

• výška modulu 500 mm
• vnější průměr trubky modulu - 48 mm
• ukončen šroubovými spoji
• možnost použití výplně

• Reflux - dvojitá spirála vyrobená z nerezové oceli.

Slouží jako deflegmátor, montovaný těsně pod hlavicí destilační kolony.

Modul sestavený ze dvou chladicích minispirál. Přizpůsobením průtoku vody přes reflux se část par nasycených nejvíce těkavou složkou propustí do hlavního chladiče. To, co se zkondenzuje v "refluxním" chladiči, se dostane na výplň k opětovnému odpaření. To umožňuje odebírání destilátu s požadovanými chuťovými vlastnostmi a velmi vysokou čistotou.

Konstrukční vlastnosti:

• výška chladicí části 100 mm
• vnější průměr trubky - 48 mm
• ukončen šroubovým spojem
• 2 chladicí minispirály vyrobené z trubky 8 mm
• přípojka vody - závitová spojka 1/8" na spojku/ventil pro hadičky

• Hlavice - spirálový chladič - vyrobená z nerezové oceli.

Montovaná na vrcholu destilační kolony. Díky použití spirálového chladiče se zvětšuje plocha pro výměnu tepla, což vede k rychlejšímu chlazení a nižší spotřebě chladicí vody během procesu.​

​Díky ventilům umožňujícím velmi přesnou regulaci průtoku vody a výkonnému spirálovému chladiči je možné úplné zkondenzování par destilátu a ochlazení na požadovanou teplotu odběru.

Konstrukční vlastnosti:

• výška chladicí části 280 mm
• vnější průměr trubky - 48 mm
• ukončen šroubovým spojem
• chladič ve formě spirály vyrobené z trubky 8 mm
• přípojka vody - závitová spojka 1/8" na spojku/ventil pro hadičky
• otvor pro teploměr

Vybavení sady dále zahrnuje:

• dva teploměry - analogový umístěný v nádobě a elektronický umístěný v rámu na vrcholu kolony. Umožňují přímou a nepřetržitou kontrolu procesu.
• igelitová hadička 5 m - pro připojení vody vybavená zahradní rychlospojkou umožňující snadné připojení k vodovodnímu kohoutku.
• silikonová hadička 1,5 m - pro odběr destilátu, bezpečná pro kontakt s alkoholem
• kulový ventil 1/8 palce
• přípojková spojka
• závitové spojky - 3 ks.
• otvor pro sondu regulátoru
• víko pro upevnění kolony
• těsnění - 5 ks.
• sada montážních šroubů a matic - 20 ks.
• síťová podpora pro výplň
• měděné prizmatické pružinky - 1 bal.
• nerezová výplň - 24 ks.
• teflonová páska
• návod k použití

Výška sady: 181 cm

Spotřeba vody během procesu činí: cca 30 L / 1h.

Pozor!: Proces destilace je třeba provádět pod dohledem.

Zjistěte více z našeho článku na blogu  Destilace jako proces ovlivňující chuťové vlastnosti nápojů