Materiál, ze kterého jsou trubky a zátka vyrobeny, má veškerá povolení pro styk s potravinami, atest PZH.
Fermentační trubka naplněná vodou se používá v procesu fermentace k ochraně obsahu kvasu před oxidací a zároveň umožňuje pravidelné uvolňování oxidu uhličitého vznikajícího během probíhajícího procesu.
Speciální ochranná zátka zabraňuje vniknutí octomilek do nádoby, aniž by ovlivnila proces fermentace (uvnitř zátky jsou navrženy speciální odvzdušňovače).
Rozměry produktu:
Ø vnitřní horní otvor 1,8 cm,
Ø vnější dolní otvor 1,0 cm.