Díky římskému hrnci snadno obohatíte své každodenní pokrmy. Bez problémů v něm připravíte jednohrncová, zdravá jídla. Pečené pod pokličkou budou mít více vitamínů a mikroelementů. Budou chutné a zdravé.
Římský hrnec je vyroben z přírodní hlíny. Její vlastnosti umožňují pečení pokrmů v atmosféře vodní páry. Nádoba má porézní strukturu, do jejích pórů se při namáčení před vařením dostává voda. Při pečení tato voda odpařuje a pokrm se připravuje na páře, dusí se ve vlastní šťávě. Díky tomu není třeba do pokrmů přidávat tuk a jídlo si zachovává svou přirozenou vůni. Díky pokličce si připravené jídlo zachovává více vitamínů a mikroelementů. Pokrm je chutný a zdravý.
Hrnec je také obohacením pro milovníky veganské a vegetariánské kuchyně. Římský hrnec usnadní také vaření osobám na lehce stravitelné nebo nízkotučné dietě. Osoby, které mají rády gruzínskou kuchyni, v něm snadno připraví své oblíbené pokrmy.
Způsob použití:
- Před každým použitím namočte hrnec do vody na 10-15 minut, ponořte ho celý. Poté vložte do studené trouby. V závislosti na požadavcích receptu předehříváme prázdný hrnec nebo rovnou s náplní. Po upečení můžete pokrm vyjmout, když je horký (např. pečivo) nebo nechat vychladnout, dokud se ingredience dobře nespojí (např. když připravujete paštiku). Způsob použití hrnce by měl být přizpůsoben receptu.
- Před pečením chleba potřete hrnec máslem nebo kokosovým olejem a posypte strouhankou nebo moukou, aby bylo snadné vyjmout upečený bochník.
- Hrnec by neměl být umístěn přímo na plyn nebo elektrickou plotnu.
- Římský hrnec nesmí být vystaven náhlým změnám teploty.
- Není vhodné nalévat studené tekutiny do horkého hrnce.
- Doporučená maximální teplota pečení v římských hrncích je 200°C.
- Hrnec je určen pro použití v plynových a elektrických troubách.
Mytí a čištění:
Po použití hrnec několikrát namočte do teplé vody, poté umyjte houbou nebo měkkým kartáčkem. Těžší nečistoty lze smýt pomocí jedlé sody. Čas od času je dobré hrnec vyvařit ve vodě s octem, aby se neutralizovaly pachy. Hrnec by neměl být myt v myčce.
Po umytí nechte hrnec zcela vyschnout a skladujte otevřený nejlépe na větraném místě.
Vnější rozměry:
1. hrnec:
2. poklička:
Vnitřní rozměry:
1. hrnec:
2. poklička:
Rozměry kompletu: