Vinařství
Jak nakvasit mladé okurky? Kdy je okurka rychlokvašená a kdy kvašená? Na všechny tyto otázky odpovíme v dnešním příspěvku, ve kterém představíme ověřený, rychlý a jednoduchý recept na okurky — krok za krokem.
Recept na rychlokvašené okurky
Postup:
Okurky naskládejte natěsno do sklenice nebo kameninové nádoby. Přidejte koření BROWIN a zalijte vodou, ve které jste předem rozpustili sůl. Po 2 dnech můžete začít konzumovat. Po dvou týdnech z nich budete mít kvašené okurky.
Pozor!
Koření BROWIN obsahuje: hořčičná semínka — zvýrazňují chuť, česnek a křen — zabraňují kažení, a kopr a rybízový list — dodávají tradiční aroma.
Dobrou chuť! ...protože domácí je lepší!
