Receptář BROWIN
Místo pro ty, kteří rádi tvoří pomalu, pečlivě a po svém.
Sbíráme recepty provoněné sezónou, tradicí a radostí z objevování.
Všechny kategorie
Recept na domácí majonézu, křenovou řepu, křenovou řepu s křenem a křen k přímé konzumaci i k pasterizaci! Protože domácí je lepší!
Velikonoce jsou časem, kdy na našich stolech kralují vejce, a to i v tekuté podobě ;) Podívejte se na náš jednoduchý a rychlý recept na lahodný vaječný likér, který stejně skvěle jako o svátcích chutná po celý rok.
Bílá klobása podle receptu Browin. Zveme vás na dobrodružství s přípravou domácí bílé klobásy. O kvalitě chuti rozhodujete vy, když zvolíte přírodní suroviny.
S naší pomocí připravíte lahodnou římskou pečeni na sváteční stůl. Toto výjimečné jídlo dodá rodinnému hodování jedinečnou chuť a zajistí, že společné chvíle zůstanou nezapomenutelné.
Skvělý nápad, jak nenápadně propašovat špenát do masového jídla. Určitě vyzkoušejte!
Využijte náš recept na mimořádně chutnou a aromatickou rolovanou vepřovou pečeni se švestkami. Je to další recept na maso ze šunkovaru, který má šanci zařadit se mezi vaše oblíbené.
Vepřové koleno — ačkoli je spojováno pouze s tukem — je také zdrojem kolagenu a elastinu a dodává našemu tělu plnohodnotné bílkoviny, dobře vstřebatelné železo a vitaminy skupiny B. Dříve kralující na šlechtických stolech — dnes může s úspěchem tvořit součást vašeho jídelníčku. Milované gurmány, správně připravené a konzumované „občas“ nám neublíží. Proto se vyplatí tento recept zařadit do své domácí kuchařky. Zvláště proto, že vyvolá nadšení u vaší rodiny a přátel během společných setkání u stolu!
Recept na kynutý koláč s tvarohem a meruňkami. Jak upéct kynutý koláč s ovocem a tvarohem? Tip na velikonoční kynutý koláč!
V Polsku se Velikonoce obvykle slaví tradičně – se žurkem, bílou klobásou a vejci. Ne ve všech zemích však velikonoční menu vypadá stejně. Dnes vám přiblížíme Itálii a jejich sladký přístup k životu. Tradiční italský velikonoční chlebek není nic jiného než spojení vajec natvrdo se sladkým brioškovým těstem, vytvarovaným do pletených věnečků a posypaným barevnou posypkou. Zní to zajímavě? A také je — protože sladká houska ukrývá uvnitř pečené vejce ve skořápce! Aby pokrm získal zvláštní vzhled, můžete vejce předem obarvit. O způsoby, jak přirozeně docílit barevných skořápek vajec — jsme se podělili zde. Dnes vám prozradíme recept na tuto chutnou a v ústech se rozplývající, jemnou svačinku přímo z Itálie! Pozor! Doba kynutí těsta na bochánky je od 4 až do 6 hodin! Výsledek ale stojí za čekání i každý okamžik — stačí si výrobu tohoto pokrmu naplánovat s dostatečným předstihem a užít si jeho výjimečnou chuť!
Bůček se na polských stolech objevuje nejen o svátcích. Je skvělým doplňkem a zdrojem tuku do mnoha jídel, a také lahodnou a aromatickou uzeninou na chléb. Jeho příprava je naprosto jednoduchá, zejména pokud využijete náš osvědčený a léty oblíbený recept! Úspěch tohoto pokrmu tkví v dokonale zvoleném koření marinády. Jak ji připravit? Přesvědčte se sami!
Sníte o dokonale upečených žebrech, jejichž vůně se line po celé kuchyni? Naše tajná marináda obsahující pečlivě vybrané bylinky a koření je směs, která snadno a rychle dodá žebrům vynikající chuť, aroma i vzhled. Tento recept ocení každý milovník domácích mas a i když vám dnes nabízíme žebra v pečené verzi, naši marinádu na žebra můžete použít také při jejich dušení i grilování!
Tato domácí dobrota zahřeje zimní večery. Ideální na sváteční stůl nebo jako dárek v ozdobné lahvi!
Nemůžeme najít připojení k internetu
Pokus o obnovení připojení
Něco se pokazilo!
Pokus o obnovení připojení
