Opalovaná udicí komora o objemu 200 L, vyrobená ze skandinávského smrku, spolu se základnou z nerezové oceli na nožkách o výšce 40 cm. Doplňte ji dedikovanými moduly (topným, generátorem kouře, řídicí jednotkou) a užijte si udírnu, která spojením tradice s moderností plně splní vaše očekávání.
- Velká kapacita a svoboda volby - do udicí komory o objemu 200 L umístíte (počítáno pro středně velké produkty) cca 16 šunek nebo 18 porcí karé či bůčku, nebo 40 panenek či pstruhů, nebo 36 kusů klobás.
- Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás nebo ryb.
- Stříška s ozdobnými lištami a komínek s klapkou - tyto prvky zajišťují udírně odpovídající funkčnost a zároveň jí dodávají charakteristický, působivý tvar.
- Ocelová základna - je vyrobena z nerezové oceli a je vybavena nožkami o výšce 40 cm - zajistí stabilní, pohodlné používání udírny.
- Latě v sadě - spolu s komorou obdržíte 6 ks latí pro zavěšení uzenin.
- Vysoká kvalita - komora byla navržena a vyrobena tak, aby mohla s úspěchem sloužit po dlouhá léta.
- Přírodní opalované dřevo - smrk skandinávský a působivý, stylový vzhled, který udírně dodává opalovaný povrch komory.
Prvky sady:
- udicí komora z opalovaného dřeva - se stříškou, komínkem s klapkou a lištami ke stříšce,
- základna z nerezové oceli na nožkách,
- latě pro zavěšení produktů (6 ks.
Kapacita udírny: 200 L, výška komory: 100 cm, vsázka: 15-20 kg.
Před prvním použitím je třeba udírnu naimpregnovat zvenku – doporučujeme použití 100% lněného oleje nebo 100% tungového oleje k ochraně dřeva a zvýšení jeho trvanlivosti.