Fermentační nádoba 30L s potiskem a 3 trubičkami

Průhledná fermentační nádoba 30 L nyní ve výjimečné, rozšířené sadě. 

Díky dalším prvkům ještě snadněji a pohodlněji připravíte své oblíbené domácí nápoje. Využijte této příležitosti již dnes!

• ROZŠÍŘENÁ SADA - fermentační nádoba 30 L s víkem, 2 zátky s uzávěrem, 3 nerozbitné trubky - MAXI, boční a horizontální. 
• Praktická a univerzální - v sadě nádoba s velkou kapacitou (30 L), vhodná pro fermentaci piva, vína a cukrových kvasů.
• Vysoká kvalita - odolná nádoba, která se nedeformuje a je odolná vůči zabarvení, a k tomu trvanlivé zátky a fermentační trubky.
• Výběr možností - máte na výběr 3 nerozbitné fermentační trubky: MAXI, boční a horizontální - použijte tu, která vám lépe vyhovuje. 
• 2 zátky v sadě - v kompletu najdete dvě univerzální zátky s uzávěry.
• Pohodlná stupnice - potisk se stupnicí kapacity nádoby umožňuje kontrolovat množství kvasu a cenné rady vám usnadní přípravu domácích specialit.

Celou sadu využijete také k výrobě domácích kvašených produktů.

Fermentační nádoba má certifikát PZH povolující kontakt s potravinami. Je vyrobena z průhledného materiálu, což umožňuje sledovat průběh fermentace bez nutnosti otevírání víka. Produkt z polypropylenu, bez BPA.

Nyní rozšířená sada: nádoba se dvěma fermentačními zátkami s uzávěrem a třemi nerozbitnými trubkami: vertikální MAXI, boční trubkou a horizontální trubkou.

S touto praktickou, kompletní sadou snadno připravíte své oblíbené domácí nápoje a v případě potřeby také kvašené produkty. Nádoba o kapacitě 30 L je vyrobena z transparentního materiálu určeného pro kontakt s potravinami. Můžete sledovat průběh fermentace bez potřeby otevírání víka. Nádoba se vyznačuje vysokou odolností, vhodnou pružností a je odolná vůči zabarvení vznikajícímu v důsledku kontaktu s tříslovinami pocházejícími z ovoce.

Trubka umožňuje kontrolované uvolňování oxidu uhličitého (CO2) během fermentace a účinně chrání kvas před oxidací, stejně jako před nežádoucími ovocnými muškami, jiným hmyzem a bakteriemi. 

Samostatné vyvrtání dalšího otvoru vám umožní namontovat úhlovou trubku a např. provádět fermentaci současně v několika nádobách umístěných na sobě.

Poznámka: v případě omezené možnosti kontroly hladiny vody v trubce ji můžete naplnit méně odpařující se olejovou kapalinou.

Použití nádoby:

Pro usnadnění otevírání nádoby je třeba pootevřít víko, jemně táhnout za úchyt, zasunout do vzniklé mezery např. rukojeť lžičky a poté ji protáhnout kolem okraje nádoby. Nedoporučuje se čistit nádoby hrubými houbičkami, aby nedošlo k poškrábání jejich povrchu, což by mohlo být zdrojem infekcí. 

POZOR: Nádobu lze dodatečně utěsnit, namazáním okrajů nádoby vazelínou nebo jedlým olejem. Před přípravou kvasu je třeba fermentační nádobu důkladně dezinfikovat pomocí pyrosiřičitanu draselného.

Maximální povolená teplota náplně: 85°C

Teplota nádob před naplněním by měla být: minimálně 5°C

Maximální koncentrace alkoholu v náplni: 50%

Skladování s ochranou před UV zářením

Aby se předešlo poškození způsobenému UV zářením, prázdné nebo naplněné nádoby nesmí být skladovány na volném prostranství. Pokud to není možné z důvodu skladovacích podmínek, nádoby a víka by měly být skladovány tak, aby byly chráněny před UV zářením. To může být provedeno například dodatečným zakrytím palet s nádobami a víky plachtou z plastu, odolnou vůči UV záření.

Skladování prázdných nádob

Vzhledem k tomu, že nádoby a víka jsou citlivé na působení atmosférických vlivů, měly by být skladovány na suchém místě a při stálé teplotě. To slouží nejen k ochraně před vlhkostí, ale také účinně zabraňuje kondenzaci vody, která může zničit zejména obaly dekorované ofsetovým potiskem, aplikací IML nebo digitální. Navíc, i přes použití antistatického prostředku, nelze vyloučit znečištění prachem nebo špínou, proto je nutné zajistit skladování v čisté místnosti.