Medoměr

Miodoměr je cukroměr, který jednoduše využijete k přípravě kvasů na medoviny dvojniaky, trojniaky a čtverniaky. Miodoměr je kalibrován ve stupních Ballinga (°Blg). Rozsahy výchozích koncentrací cukrů doporučené pro jednotlivé druhy medovin jsou na stupnici miodoměru označeny barvami. 

Tento měřič je mimořádně praktický - má největší rozsah měření dostupný na trhu, od 20 do 50°Blg. K měřiči je přiložena skleněná zkumavka, ve které pohodlně provedete měření.

Doporučené rozsahy výchozích koncentrací cukrů (rozlišené barvami na stupnici indikátoru) pro jednotlivé druhy medovin jsou:

39-47°Blg - dvojniak,

28-33°Blg - trojniak,

22-25°Blg - čtverniak. 

Vaše výhody:

• Ideální příprava kvasů na medoviny - vaše dvojniaky, trojniaky a čtverniaky se nyní mohou spolehnout na nejlepšího specialistu na trhu pro měření výchozího obsahu cukru v medové mladině.
• Pro pokročilé i začátečníky nadšence - s tímto miodoměrem dosáhnete profesionálních výsledků, bez ohledu na zkušenosti s výrobou medovin.
• Snadné čtení údajů - rozsahy doporučených výchozích koncentrací cukrů v medových mladinách jsou na stupnici označeny čitelně, s využitím vhodně zvolených barev.
• Široký rozsah měření, od 20 do 50°Blg - bezkonkurenční možnosti širšího použití tohoto inovativního miodoměru.
• Pro použití pohodlným a jednoduchým způsobem - k měřiči je přiložena skleněná zkumavka, ve které provedete přesné měření během 1 - 2 minut.

Způsob použití:

1. Vzorek medu (např. 50 g) důkladně promíchejte s odpovídajícím množstvím vody: pro dvojniak přidejte vodu v poměru 1:1, pro trojniak smíchejte 2 díly vody s 1 dílem medu, a pro čtverniak přidejte 3 díly vody k 1 dílu medu. 
2. Roztok by měl mít teplotu 20°C. Naplňte jím měřicí zkumavku do výšky 2/3. Kapalina by neměla obsahovat pevné částice ani bublinky plynu. 
3. Jemně vložte měřič do zkumavky s kapalinou. Držte ji ideálně ve svislé poloze. Plovák by měl volně plavat v kapalině, nedotýkat se dna ani stěn zkumavky. 
4. Proveďte odečet po 1-2 minutách podle ukazatele dolního menisku. 

PS. Díky označení výchozí koncentrace cukrů v kvasu na medovinu je také možné vypočítat potenciální obsah alkoholu v hotové medovině (v rozmezí 12-18%).