Třešňové udírenské štěpky – určené k uzení a grilování drůbeže, hovězího a vepřového masa i ryb. Díky těmto štěpkám získají pokrmy žádoucí aroma a chuť i atraktivní zlatavě červenou barvu.


  • 100% přírodní třešňové dřevo. Štěpky neobsahují impregnační ani konzervační látky a nejsou v nich žádné prašné částice.
  • Umožňují dosáhnout profesionálních výsledků při uzení a grilování.
  • Zajistí vynikající aroma, chuť i vzhled připravované drůbeže, hovězího a vepřového masa i ryb.
  • Mají optimální obsah vody – méně než 11 %.
  • Bezpečné, čisté a pečlivě připravené – vysoce kvalitní produkt, který splní očekávání i těch nejnáročnějších milovníků uzených specialit a grilovaných pokrmů. 


Třída 8 (střední frakce) – díky své velikosti (6–8 mm) jsou štěpky vhodné do velkých i malých udíren.

Množství štěpek v balení (450 g) vystačí na několik hodin uzení (v závislosti na použitém zařízení) – nemusíte se obávat, že vám během přípravy oblíbených pokrmů dojdou.


Přírodní, vysoce kvalitní třešňové štěpky, ideální k uzení a grilování běžných druhů masa i ryb. Díky správnému dávkování a rozžhavení bude příprava pokrmů probíhat profesionálně a hotové pokrmy získají žádoucí aroma, chuť i vzhled. Jejich přednosti ocení každý milovník vynikajících uzených a grilovaných pokrmů – lze je používat v malých i velkých udírnách, také společně s generátorem kouře. Optimální obsah vody zajišťuje snadné rozhoření štěpek a účinnou tvorbu udírenského kouře. 


Více o štěpkách se dozvíte v našem článku na blogu Vyberte si štěpky a vytvořte kouř!

Podívejte se na náš Kalkulátor pro výrobu uzenin – pomůže vám připravit chutné domácí výrobky.


Způsob použití: 


Grilování: Kolem žhnoucího dřevěného uhlí rozložte dvoucentimetrovou vrstvu štěpek – nepokládejte je přímo na topeniště, protože by se okamžitě spálily. Abyste štěpky využili co nejúsporněji, můžete je lehce navlhčit vodou, což usnadní vytvoření většího množství kouře. Gril přikryjte víkem ihned po položení potravin na rošt. Doba grilování – 10 až 30 minut (v závislosti na velikosti a druhu připravovaného masa).


Uzení: V závislosti na typu udírny, kterou máte k dispozici, vložte štěpky do generátoru kouře nebo přímo do udírny – na místo k tomu určené, případně do topeniště – kolem žhnoucího dřeva.


Štěpky jsou ideální pro použití v generátoru kouře. Použití takového generátoru kouře zajišťuje nejprofesionálnější výsledky – výrobky s vynikající chutí, aromatem a barvou.


Upozornění: Obsluhou udírny a grilu by se měly zabývat výhradně dospělé osoby, které dodržují zásady požární bezpečnosti a seznámily se s návodem k obsluze daného zařízení i s doporučeními týkajícími se použití štěpek. Při zapalování štěpek a jejich přisypávání za provozu grilu, udírny nebo generátoru kouře buďte opatrní, abyste předešli případnému popálení. Zajistěte, aby děti ani domácí zvířata neměly přístup k rozpáleným zařízením. 


Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.  


Balení obsahuje 450 g štěpek.