Klarowin Turbo 2 je dvousložkový, výkonný, účinný a rychle působící prostředek na čiření vín a kvasů.
Sada se skládá ze složky A - křemičitého roztoku (roztok křemíku) nabitého záporně a složky B - roztoku chitosanu, nabitého kladně, který má široké chelatační účinky. Prostředek sráží taninové zakalení (-), bílkoviny (+) a kovové ionty (+).
Domácí vína nejsou vždy čirá, proto může být potřeba jejich čiření. Často může být obtížné určit typ zakalení. Může být způsobeno částicemi nabitými kladně (např. bílkoviny), záporně (např. polyfenoly) nebo jinými organickými sloučeninami. Použití dvousložkového prostředku zajišťuje odstranění všech druhů zakalení ve vínech a kvasech.
Klarowin Turbo 2 vykazuje rychlý účinek, efekt čiření je viditelný již po 24 h.
Poznámka: Při čiření pamatujte na dávkování prostředků podle návodu, použití příliš velké dávky může způsobit sekundární zakalení nebo změnu barvy vína.
Způsob použití:
Po ukončení fermentace tekutinu slijte z kalu, důkladně odplyňte (nadbytek CO2 by prodloužil dobu čiření). Přidejte složku A (roztok křemíku) v množství úměrném množství čiřené tekutiny (obsah stačí max na 25 L). Poté jemně promíchejte po dobu asi 10 s a nechte stát 1 h. Po této době přidejte složku B (roztok chitosanu) v množství úměrném množství tekutiny (obsah stačí max na 25 L tekutiny). Jemně promíchejte po dobu asi 10 s. Celé nechte stát asi 24 hodin. Poté tekutinu slijte z kalu.
POZOR: Produkt může mírně změnit barvu vína.
Složení:
Složka A: kyselina křemičitá.
Složka B: voda, kyselina: kyselina jablečná, chitosan (z korýšů), konzervační látka: disiřičitan sodný (obsahuje siřičitany).
Rozměry balení: