Uzenářství
Vinařství
Vinařství
Palírnictví
Dům a zahrada
Uzenářství
Vinařství
Palírnictví
Dům a zahrada
Sušená střeva jsou inovativní produkt, 100% přírodní. Obaly jsou vyrobeny z několika vrstev nejkvalitnějších vepřových střev. Vyzkoušejte naši novinku. Sušená střeva jsou ideální volbou! S jejich použitím připravíte domácí klobásy, uzeniny jako: živácká klobása, krakovská klobása a další.
Seznamte se s naší novinkou! Ideální produkt pro domácí uzenářství. Přírodní sušená vepřová střeva na klobásy a uzeniny o průměru 100 mm. Balení obsahuje 2 kusy sušených střev o délce cca 50 cm.
Je to produkt 100% přírodního vepřového původu, který se vyznačuje vynikající odolností, jednotností a kalibrací. Obaly se dokonale přizpůsobí masným výrobkům, zajišťují lepší extrakci vlhkosti, což ovlivňuje rychlost sušení a přesnější pronikání kouře během uzení.
Díky sušené formě lze střeva skladovat při pokojové teplotě.
Způsob použití: Namočte obaly na 5 min. do vlažné vody. Poté je naplňte nádivkou a pokračujte podle receptu na vybranou uzeninu. Každý obal je z jedné strany uzavřen oválným tvarováním. Druhý konec naplněného obalu svažte provázkem nebo použijte uzenářskou svorku. V případě potřeby můžete délku střeva libovolně zkrátit. Sušená střeva jsou přírodní produkt, jsou vhodná ke konzumaci, ale bez problémů je odstraníte z hotového výrobku.
V případě použití obalu jako alternativy k fóliovému sáčku, obdobně jako výše, namočte jej na 5 min. do vlažné vody. Poté umístěte do šunkovaru a doplňte nádivkou. Konec obalu zaviňte a přitlačte pružinou a víkem šunkovaru. Při vyjímání pokrmu stačí zatáhnout za obal, v případě potřeby podložit náplň nožem.
Nepoužitý, hydratovaný obal můžete nechat vyschnout a použít příště.
Složení: vepřová střeva.
![Sušená vepřová střeva kalibr 100 mm, 50 cm - 2 ks ['přírodní střeva', ' vepřová střeva', ' sušená střeva', ' uzenářské obaly', ' obaly na klobásy', ' střeva na klobásy', ' na uzenou klobásu', ' na vařenou klobásu', ' domácí uzeniny', ' domácí klobása', ' krakovská klobása', ' na šunkovar', ' do šunkovaru', ' střeva 100 mm']](/static/images/100/susena-veprova-streva-kalibr-100-mm-50-cm-2-ks-310621.webp)
