Dřevěná udírna 100 cm, s ohništěm

Zahradní udírna - dřevěná, na kovovém podstavci, s připojitelným ohništěm z pecní oceli a s dalším vybavením, je univerzální a v mnoha ohledech výjimečná sada. Dokonale vyhovuje potřebám každého, kdo hledá vysoce kvalitní udírnu z přírodního dřeva, která se elegantně a přirozeně začlení do prostoru domácí zahrady nebo pozemku.

• Univerzální zahradní udírna, ideální pro uzení masa, ryb a sýrů - velmi prostorná 200 L, přizpůsobená pro uzení různými metodami, s využitím dřeva a třísek. Může také sloužit k opékání výrobků po uzení. Díky své velké výšce 1 m je ideální pro uzení dlouhých klobás.
• Vysoce kvalitní materiály - udírenská komora, vyrobená z vybraného, broušeného smrkového dřeva, s pohodlným přístupem přes dvířka a otevírací stříšku, je umístěna na stabilním kovovém podstavci, který umožňuje snadné připojení ohniště z tlusté pecní oceli.
• Každá udírna je ručně vyráběná - díky tomu je každý kus svým způsobem jedinečný. Využití pečlivě vybraných, přírodních materiálů, péče o detaily a přizpůsobení prvků ocení každý příznivec solidní, řemeslné práce.
• Snadná a rychlá montáž - podle pokynů lze udírnu snadno sestavit a připravit k práci. Montáž dřevěných prvků usnadňuje použití šroubů. 
• Užitečné prvky v sadě - sada obsahuje udírenský teploměr, 6 tyčí pro zavěšení produktů a také 5 udírenských háků.

Kapacita udírny: 200 L

Výška udírenské komory: 100 cm

Odhadovaná náplň do udírny: 15-25 kg

K přednostem této udírny patří možnost jejího využití při uzení různými metodami a solidní konstrukce, ve které bylo použito vybraného, broušeného, přírodního dřeva. Udírenská komora je vyrobena ze smrkových prken. Otevírací stříška je upevněna na pantech, což velmi usnadňuje umístění náplně do vnitřku udírny. Přístup do udírny jak přes dvířka, tak přes stříšku, je velmi praktické a pohodlné řešení. Díky velké výšce komory je ideální pro uzení jak dlouhých klobás, tak dlouhých ryb. Ke komoře je přizpůsoben kovový podstavec s nohami a zdrojem udírenského kouře je připojitelné velké boční ohniště s dvoustupňovým systémem cirkulace vzduchu, vyrobené z tlusté pecní oceli. Konstrukce komory je zesílena tlustými příčkami. Dvířka udírny jsou upevněna na pevných pantech lakovaných práškovou barvou. Odnímatelný deflektor umožňuje rovnoměrné rozptýlení tepla a kouře během procesu uzení.

Prvky sady:

Udírenská komora

• vnější rozměr dřevěné udírenské komory: 50 x 50 x 100 cm - bez stříšky
• rozměr stříšky s komínkem: 53 x 58 x 28,5 cm
• prkna: smrková, o tloušťce přibližně 2 cm
• vybavení: udírenský teploměr, 6 tyčí pro zavěšení produktů, 5 udírenských háků 

Podstavec pod udírenskou komoru: ocelový, 50 x 50 x 40 cm

Ohniště a spojovací prvky 

• vnější rozměr: 30 x 30 x 35 cm
• průměr nátrubku na trubku: fi 10 cm
• 2 ks ocelových trubek po: 0,5 m a fi 10 cm
• koleno: 90 stupňů, fi 10 cm
• prvky sady jsou lakovány barvou odolnou vůči vysokým teplotám
• ohniště je vyrobeno z tlusté pecní oceli - cca 1,5 mm
• dvířka ohniště jsou vybavena dvoustupňovým systémem cirkulace vzduchu

Rozměry se mohou lišit +/- 0,5 cm

Způsob montáže udírny, doporučení pro bezpečné používání a užitečné tipy jsou obsaženy v Návodu přiloženém k sadě.