Udírna dragON ocelová 220 l, IQ – s řídicí jednotkou Wi‑Fi

Ocelová udírna dragON IQ vám umožní vychutnat si chuť skvěle vyuzených dobrot a naplno využít možnosti, které nabízí tato moderní udírna s velkou kapacitou 220 l, vybavená inovativními moduly s možností správy uzení přes Wi‑Fi.

• Univerzálnost uzení - sušte, uďte zastudena, teple, horkým kouřem, dohřívejte nebo zapékejte - a to vše přizpůsobené vašim potřebám (v rozsahu práce topného tělesa od +1 °C do +90 °C).
• Pohodlí a kontrola - díky ovládacímu panelu s Wi‑Fi můžete řídit proces uzení zároveň přímo u udírny i prostřednictvím dedikované aplikace ve vašem smartphonu. Nastavení a kontrola parametrů uzení nikdy nebyly pohodlnější! Snadno změníte teplotu, nastavíte čas a zapnete termooběh.
• Dokonalé výsledky pokaždé - unikátní generátor kouře dragON Jet 1 a termooběh zaručují rovnoměrné uzení na každé úrovni komory, bez ohledu na množství produktů. Speciální patentovaná konstrukce generátoru kouře brání zasekávání dřevěných štěpek a kouř má vždy ideální intenzitu.
• Velká kapacita a volnost výběru - udírna o objemu 220 l pojme 20–25 kg náplně. Výška komory umožňuje udit dlouhé klobásy i ryby.
• Promyšlená konstrukce a vysoká kvalita - izolace minerální vatou; vně – pozinkovaný plech, uvnitř – nerezový plech, 10 úrovní uzení; lišty s hřebenovým profilem – speciální výřezy zabraňují posunu nosných tyčí; nastavení těsnosti dveří a přívodu vzduchu.
• Zdravé uzení a snadné čištění - vnitřní okapnice chrání topné těleso a ventilátor (inovativní řešení s vertikální montáží na zadní stěně) před stékajícím výpekem a usnadňují jeho odvod do snadno vyjímatelné odkapové misky. Těsnění ve dveřích a okapový žlábek navíc zabraňují odkapávání výpeku na podlahu.
• Kompletní výbava – nosné tyče, háčky, komínek (Ø 80) se šiberem pro regulaci průtoku kouře a možnost připojení další výfukové trubky na výstup komínku.
• Mobilita a stabilita - 2 kolečka a 2 nožky s možností vyrovnání a zadní madlo pro snadné přemísťování udírny.

Dveřní těsnění umožňuje zavést do komory udírny sondu na kabelu, připojenou k řídicí jednotce, určenou k měření teploty uvnitř náplně.

 V balení s udírnou najdete dedikované moduly dragON:

• Modul generátoru kouře dragON Jet 1
• Modul topného tělesa s modulem termiky a termočlánku
• Modul řídicí jednotky Wi‑Fi

Aplikace Browin Control (Android/iOS):

• Nastavujte a kontrolujte teplotu a čas uzení.
• Spravujte termooběh a teplotní sondu – na dálku i na místě.
• Užijte si jednoduché ovládání a úsporu času.

Bezpečnost!

Než začnete udírnu s moduly používat, seznamte se se všemi varováními a pokyny týkajícími se bezpečné montáže a používání sady. Nedodržení těchto pokynů může vést k úrazu elektrickým proudem, požáru a/nebo vážnému zranění.

Pokyny k bezpečnému používání elektrických zařízení najdete v návodech přiložených k modulům.

Pozor: do zásuvky v řídicí jednotce určené pro připojení pumpičky nesmíte připojovat jiná zařízení.

Udírnu můžete používat i bez připojení k elektřině – komoru lze využít např. k dozrávání uzenin.

Obsah balení:

• ocelová komora udírny s dvířky, 2 západkami, komínkem se šiberem
• modul řídicí jednotky Wi‑Fi, boční skříňka s displejem z práškově lakované oceli, hlavní kabel propojující s topným modulem
• topný modul - topné těleso s ventilátorem, zadní skříňka z práškově lakované oceli, napájecí kabel
• modul termiky a termočlánku
• generátor kouře dragON Jet 1 (patent společnosti BROWIN) - s pumpičkou s regulací průtoku kouře
• 2 kolečka (zadní část udírny) a 2 nastavitelné nožky (přední část)
• ocelové nosné tyče pro zavěšení produktů (8 ks)
• udírenské háčky (5 ks)
• montážní prvky
• návody k montáži a používání

Objem udírny: 220 l

Náplň: 20–25 kg

Příkon topného tělesa: 1500 W

Rozměry:

• výška s komínkem: 137 cm
• výška bez komínku: 126 cm
• šířka základny: 50 cm

Hledáte výjimečný dárek? Tím pravým bude tahle moderní a multifunkční udírna!

Odkaz na zásady ochrany osobních údajů PL