Reinzuchthefe, Trocken Fermivin VR5 7g

Produkt pouze ve verzi DE. 

Fermivin VR5 sušené, ušlechtilé, vinné kvasinky Saccharomyces cerevisiae pocházející z regionu Burgundska ve Francii.

• Pro červená vína - Fermivin VR5 jsou kvasinky umožňující získat vína nejvyšší kvality z červeného ovoce s charakteristickou dochutí. V závislosti na množství přidaného cukru připravíte na nich sladká a suchá vína.
• Pro vína dlouho zrající - kvasinky ideální pro vína vyžadující dlouhou dobu zrání.
• Vína do 16% - tyto kvasinky vykazují vysokou odolnost vůči alkoholu, fermentují až do 16%.
• Rozsah teplot 18-32°C - to jsou optimální podmínky fermentace, ve kterých kvasinky Fermivin V5 vykazují plný potenciál.
• Na 10-35 L - jedno balení kvasinek Fermivin 7013 je vhodné pro přípravu od 10 do 35 L základu.

Fermivin VR5 jsou kvasinky fermentující do 16% alkoholu, které jsou doporučovány pro vína z aronie, černého bezu, černého rybízu, černých hroznů, třešní, višní, borůvek, ostružin, malin a švestek. Tyto kvasinky ideálně vytahují aroma z červeného a vysoce tříslovinného ovoce, které vyžaduje dlouhé zrání. Pro dosažení rychlé a úplné fermentace je nutné zajistit mimo jiné optimální teplotu fermentace, která je v případě těchto kvasinek od 18 do 32°C.

Jedno balení kvasinek je vhodné pro přípravu od 10 do 35 L vinného základu.

Sušené vinné kvasinky Fermivin VR5 jsou velmi jednoduché na použití, stačí krátká rehydratace - zavodnění.

Způsob použití:

Obsah balení smíchejte ve 100 ml převařené a vychladlé vody na teplotu 30℃, nechte 20 minut při pokojové teplotě. Poté roztok nalijte do fermentační nádoby nebo balónu se základem vína.

Plný potenciál kvasinky dosahují při použití živin: s vitamínem B1 a Kombi Vita.

Podrobná karta charakteristiky se nachází v přiložených souborech.

Složení:

vinné kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgátor: sorbitol monostearát.

Pozor!

Pro optimální průběh fermentačního procesu je doporučeno přidání živiny: s vitamínem B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Nejlépe spotřebovat do konce: datum spotřeby a č. šarže na sváru. Uchovávejte na suchém místě, při pokojové teplotě. Produkt pouze pro enologii, není určen k přímé spotřebě.

Rozměry balení:

• délka 7,5 cm
• šířka cca 1 cm
• výška 11 cm