Palírenské kvasnice Turbo Slivovitz

Turbo kvasnice Slivovitz - pro ovocné kvasnice, slivovici - 62 g na 25 L kvasu a 5 kg cukru - do 17-18% alkoholu, 62 g

• ​Ideální pro slivovici - suchý nápoj vzniklý fermentací švestek
• Vydatné - balení o hmotnosti 62 g stačí na 25 L kvasu
• Na 5 kg cukru - při použití našich kvasnic stačí přidat do kvasu pouze 5 kg cukru!
• Alkohol do 17-18% - získejte vysoce procentní nápoj z oblíbeného ovoce
• Složení: kvasnice, di-amonný fosfát, fosforečnan draselný, síran hořečnatý, sušený pektinový enzym, vitamín B1.

Slivovice, Slivovitz je vysoce procentní suchý alkoholický nápoj vzniklý fermentací speciálně vybraných švestek. Turbo kvasnice Slivovitz byly vytvořeny pro zajištění rychlé fermentace ovocných kvasů. Speciálně vybraná směs kvasnic, živin, vitamínů a pektinového enzymu je ideální pro fermentaci kvasů ze švestek. Kvasnice umožňují dosáhnout až 17-18% alkoholu za 10-14 dní, dodávajíce kvasům charakteristickou chuť domácí slivovice. Jedno balení o hmotnosti 62 g stačí na přípravu až 25 L kvasu s použitím pouze 5 kg cukru! Jejich použití je velmi jednoduché a výsledek předčí vaše očekávání!

Způsob použití:

Rozdrťte 14 kg švestek (nejlépe vypeckovaných). Z 9L vody a 5 kg cukru připravte cukrový sirup a zalijte jím švestky. Po ochlazení na teplotu 25-30°C nasypte obsah sáčku a důkladně promíchejte. Kvas nechte fermentovat přibližně 2 týdny, míchejte ho každé 2 dny. Pro dosažení vyššího procenta alkoholu po 5 dnech přidejte 1,5 kg cukru. Poté kvas přefiltrujte. Do hotové slivovice doporučujeme přidat Alco-crystal, který zvýrazní ovocné aroma.

Složení:

kvasnice, di-amonný fosfát, fosforečnan draselný, síran hořečnatý, sušený pektinový enzym, vitamín B1.

Poznámka:

balení použijte celé na jeden kvas.

Rozměry balení:

• délka 12 cm
• šířka cca 2 cm
• výška 18 cm