Elektrická udírna dragON PLYWOOD NATURE 100E s elektrickým topným modulem a ovladačem

Udírna dragON PLYWOOD je chuť tradice v souladu s přírodou - plnost možností, kterou oceníte.

Připravte si zdravé, aromatické uzeniny v duchu ekologie a pohodlí! Udírna dragON PLYWOOD NATURE 100E je inovativní udírna vyrobená z vysoce kvalitní překližky z listnatého dřeva (s certifikátem FSC), s potravinářským atestem, s patentovaným generátorem kouře, topnými moduly a digitálním ovladačem. Teplo je ideálně rozváděno po celé komoře, což činí proces uzení mnohem rychlejším a efektivnějším. Výběr této udírny je rozhodnutí v souladu s duchem ekologie, zajišťující snadnou obsluhu, trvanlivost, estetiku na léta - a vlastní, chutné výrobky.

Proč si vybrat udírnu dragON PLYWOOD NATURE?

• Univerzálnost uzení - sušte, uďte za studena, tepla, horka, ohřívejte nebo pečte - vše v jednom zařízení, přizpůsobené vašim potřebám (v rozsahu práce topného tělesa od +1⁰C do +90°C). Udírna splní očekávání jak amatéra, tak profesionála.
• Pohodlí a kontrola - díky ovládacímu panelu můžete řídit proces uzení a na displeji kontrolovat nastavené parametry. Pomocí ovladače snadno změníte teplotu, nastavíte čas a zapnete cirkulaci vzduchu. Otevíratelná střecha usnadňuje přístup do vnitřku komory.
• Perfektní výsledky pokaždé - unikátní generátor kouře dragON Jet 1 a cirkulace vzduchu zaručují rovnoměrné uzení na každé úrovni udírenské komory, bez ohledu na množství produktů. Speciální konstrukce generátoru kouře zabraňuje zasekávání třísek a kouř má vždy ideální intenzitu.
• Velká kapacita a svoboda výběru - udírna o kapacitě 200 L pojme (počítáno na středně velké produkty) cca 16 šunek nebo 18 porcí kotlet nebo slaniny, nebo 40 panenek nebo pstruhů, nebo 36 klobás. Výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás nebo ryb.
• Pro intenzivní používání po dlouhou dobu - překližka s ekologickým certifikátem FSC zajišťuje lepší odolnost než masivní dřevo, je trvanlivější a snadněji se udržuje v čistotě. Díky této atestované překližce je udírna stabilnější, odolná vůči vlhkosti, teplotě a škůdcům, nedeformuje se a nepraská, což výrazně prodlužuje její životnost.
• Bezpečnost pro potraviny - potvrzeno potravinářským atestem a testy z nezávislé laboratoře.
• Estetika a personalizace - snadno se olejuje a zdobí, takže se ideálně přizpůsobí stylu vaší zahrady nebo pozemku.

V sadě s udírnou obdržíte dedikované moduly dragON:

• Modul generátoru kouře dragON Jet 1
• Modul topného tělesa s modulem termiky a termočlánku
• Modul digitálního ovladače

Ke každému modulu je přiložena sada montážních prvků. Moduly mají samostatná balení. Moduly sady k samostatné montáži jsou zabaleny do vnitřku udírenské komory.

V boční stěně dřevěné komory jsou otvory sloužící k montáži generátoru kouře dragON JET.

Co odlišuje patentovaný generátor kouře dragON Jet 1? Díky unikátní konstrukci zajišťuje rovnoměrný průtok kouře, umožňuje minimalizovat hromadění usazenin, eliminuje problém zasekávání třísek, funguje bezchybně bez ohledu na gradaci třísek a navíc umožňuje snadné a rychlé připojení k udírně.

Montáž je rychlá a intuitivní a ergonomické a pevné úchyty namontované na těle umožňují pohodlné přenášení a umístění udírny na libovolném místě.

Pozor - důležité výhody!

• Tělo udírny je vyrobeno z listnatého dřeva (olšovo-březová překližka), což odlišuje dragON PLYWOOD od typických udíren, které jsou vyrobeny z jehličnatého dřeva. Olšovo-březová deska tvoří přesně sladěnou, pevnou a těsnou konstrukci odolnou vůči vlhkosti a deformaci.
• Udírna si zachovává estetický vzhled - nemá defekty charakteristické pro dřevo, jako jsou suky, praskliny, stopy pryskyřice. Menší počet prvků je výhodou v podobě dokonale sladěných konstrukčních částí.
• Díky elegantní hladkosti desek vám nehrozí třísky, obtížné rozvrstvení lišt nebo stopy nežádoucí práce datla.
• Bezpečnost - udírna je atestována a certifikována, plně bezpečná pro uživatele a produkty.
• Ekologický a biologicky rozložitelný materiál - překližka s certifikátem FSC je volba příznivá pro životní prostředí.
• Snadné čištění a údržba - hladké a rovné povrchy udírenské komory usnadňují čištění a zabezpečení udírny na dobu skladování.

Bezpečnost!

Než začnete používat udírnu s moduly, seznamte se se všemi varováními a pokyny týkajícími se bezpečnosti montáže a používání sady. Nedodržení těchto doporučení může způsobit úraz elektrickým proudem, požár a/nebo vážná zranění.

Pokyny týkající se bezpečnosti práce s elektrickými zařízeními najdete v návodech přiložených k modulům.

Pozor: do zásuvky v ovladači určené pro připojení pumpy nesmí být připojována jiná zařízení.

Udírnu můžete používat také bez připojení k elektrické síti, využíváním udírenské komory např. k dozrávání uzenin. 

Prvky sady:

• udírenská komora s dvířky s uzávěrem, s otevíratelnou stříškou, komínkem, dokončovacími lištami a ocelovým šoupátkem
• základna z nerezové oceli na nožkách
• modul PID ovladače, boční skříňka z práškově lakované oceli, hlavní kabel spojující s topným modulem
• topný modul - topné těleso s ventilátorem, zadní skříňka z práškově lakované oceli, napájecí kabel
• modul termiky a termočlánku
• generátor kouře dragON Jet 1 (patent firmy BROWIN) - s pumpou s nastavitelnou rychlostí průtoku kouře
• montážní prvky
• trámy pro zavěšení produktů (8 ks)
• udírenské háky (5 ks)
• udírenské třísky (1 balení)
• návody k montáži a používání

Kapacita udírny: 200 L

Výška komory: 100 cm

Náplň: 15-20 kg

Výkon topného tělesa: 1500 W

Odpovědi na často kladené otázky:

- Lze udit v garáži?

Udírnu je nutné používat pouze venku, pod přístřeškem nebo altánem, na stabilním a nehořlavém podkladu.

- Vyžaduje udírna sezónování?

Konstrukce naší udírny nevyžaduje sezónování.

- Lze v udírně s elektrickým modulem udit za deště a špatného počasí? Je zakázáno vystavovat zařízení působení atmosférických vlivů, jako je déšť, sníh, nadměrné sluneční záření atd.

- Jak čistit a skladovat udírnu?

Udírnu snadno vyčistíte - podle doporučení z návodu. Zařízení skladujte v suché, zastřešené a nejlépe uzavíratelné místnosti.

Fakta, která pomáhají rozptýlit případné pochybnosti:

• Trvanlivost - Udírna dragON PLYWOOD NATURE 100E byla navržena s ohledem na dlouhověkost. Díky speciální konstrukci překližky se zvýšenou odolností vůči vlhkosti, teplotám a škůdcům je odolnější než většina udíren z masivního dřeva. To potvrzují laboratorní testy i reálné podmínky používání, které ukazují na její trvanlivost po mnoho sezón.
• Možnost personalizace - Udírna dragON PLYWOOD nabízí možnost personalizace - můžete ji malovat, olejovat nebo zdobit podle vlastních preferencí, aby se dokonale hodila do stylu vaší zahrady. Výsledkem je nejen funkčnost, ale i jedinečná estetika přizpůsobená vašim potřebám.
• Ekologický materiál - Překližka použitá v dragON PLYWOOD pochází od výrobce s certifikátem FSC, což zaručuje, že použitý surový materiál pochází z odpovědných, udržitelných zdrojů. Výroba překližky umožňuje efektivnější využití dřeva, příznivější pro životní prostředí ve srovnání s tradičními metodami.
• Snadná a rychlá montáž - Modulární udírna dragON PLYWOOD byla navržena tak, aby její montáž nevyžadovala specializované nástroje ani zkušenosti. Každý ji složí a připraví k použití v krátkém čase, bez ohledu na úroveň pokročilosti.
• Bezpečnost pro potraviny - Udírna dragON PLYWOOD má potravinářské atesty vydané nezávislými laboratořemi (Osvědčení o zdravotní kvalitě z Ústavu bezpečnosti potravin NIZP PZH a zpráva Laboratoře J.S. Hamilton Poland potvrzující shodu s platnou normou). To zaručuje plnou bezpečnost při styku s potravinami, takže máte jistotu, že vaše produkty jsou zdravé a bez škodlivých látek.
• Můžete se spolehnout na odbornou podporu - Poskytujeme komplexní marketingovou podporu, včetně video tutoriálů, receptů a rad týkajících se uzení, které umožní každému - i začátečníkovi - zvládnout proces přípravy uzenin. Díky tomu získáte nejen udírnu, ale také hotové tipy, které usnadní používání zařízení.
• Výhodná investice a rozvoj kulinářských vášní - Udírna dragON PLYWOOD je vícesezónní investice do chuti a zdraví, která také umožňuje ušetřit na nákladech na nákup hotových uzenin, ryb nebo uzených sýrů. Samostatné uzení znamená menší výdaje a plnou kontrolu nad kvalitou a složením připravovaných výrobků.
• Uzení je snadné (s vhodnou udírnou) - Patentovaný generátor kouře eliminuje nejčastější problémy, jako je zasekávání třísek nebo nerovnoměrné uzení. Díky tomu se proces stává jednoduchým a příjemným, i pro osoby bez zkušeností. Ostatní moduly zajišťují pohodlné řízení procesu a dosažení vynikajících výsledků. I s malým zastřešeným prostorem snadno najdete místo pro umístění své zahradní udírny dragON PLYWOOD.

Hodí se vám nápad na výjimečný dárek? Bude jím tato výjimečná udírna J.