Udicí komora ze smrkového dřeva, 200L, s nerezovým podstavcem

Udicí komora o objemu 200 l, vyrobená ze skandinávského smrku, spolu s podstavcem z nerezové oceli na nožkách o výšce 40 cm. Vyberte k ní určené moduly (topný, generátor kouře, řídicí jednotka) a užijte si udírnu, která spojuje tradici s moderností a plně splní vaše očekávání.

• Velká kapacita a volnost výběru - do udicí komory o objemu 200 l umístíte (počítáno pro výrobky střední velikosti) cca 16 šunek nebo 18 porcí vepřové pečeně či bůčku, nebo 40 vepřových panenek či pstruhů, nebo 36 kusů klobás.
• Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás či ryb.
• Stříška s ozdobnými lištami a komínek se šíbrem - tyto prvky zajišťují udírně odpovídající funkčnost a zároveň jí dodávají charakteristický, efektní tvar.
• Ocelový podstavec - je vyroben z nerezové oceli a je vybaven nožkami o výšce 40 cm – zajistí stabilní, pohodlné používání udírny.
• Trámky v sadě - spolu s komorou obdržíte 6 ks trámků pro zavěšování uzenin.
• Vysoká kvalita - komora byla navržena a vyrobena tak, aby spolehlivě sloužila po dlouhá léta.
• Přírodní dřevo - smrk skandinávský.

Součásti sady:

• udicí komora ze dřeva – se stříškou, komínkem se šíbrem a lištami ke stříšce,
• podstavec z nerezové oceli na nožkách,
• trámky pro zavěšování výrobků (6 ks)

Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsázka: 15–20 kg.

Před prvním použitím je třeba udírnu zvenčí naimpregnovat – doporučujeme použití 100% lněného oleje nebo 100% tungového oleje k ochraně dřeva a zvýšení jeho životnosti.