Udicí komora o objemu 200 l s inovativní bezrámovou konstrukcí, vyrobená z vysoce kvalitní překližky z listnatého dřeva (s certifikací FSC), s atestem pro styk s potravinami. Je vybavena odkapávací zásuvkou vyrobenou z nerezové oceli. Komora má dvě kolečka, která usnadňují přepravu.
Doplňte ji dedikovanými moduly (topným, generátorem kouře, řídicí jednotkou) a užijte si udírnu, která spojuje tradici s modernou a plně splní Vaše očekávání.
- Velká kapacita a svoboda výběru - do udicí komory o objemu 200 l umístíte (počítáno pro produkty střední velikosti) cca 16 šunek nebo 18 porcí vepřové pečeně (karé) či bůčku, nebo 40 panenek či pstruhů, nebo 36 smyček klobás.
- Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje uzení dlouhých klobás či ryb.
- Inovativní bezrámová konstrukce - absence rámu optimalizuje využití vnitřního prostoru komory, umožňuje velmi pohodlné zavěšování produktů k uzení a zároveň usnadňuje čištění vnitřku udírny.
- Stříška s komínkem a šíbrem - tyto prvky zajišťují udírně odpovídající funkčnost a dodávají jí charakteristický, působivý tvar.
- Odkapávací zásuvka z nerezové oceli - představuje důležitý prvek inovativní konstrukce optimalizující funkčnost udicí komory.
- Mobilita - komora je vybavena 2 kolečky zajišťujícími pohodlné přemísťování udírny.
- Vysoká kvalita a elegantní vzhled - dokonale slícované prvky, hladký povrch desek, těsnost a odolnost – komora se nekroutí ani nepraská, a přitom působí velmi efektně a stylově, současně zajišťuje vynikající cirkulaci vzduchu.
- Atestovaná překližka s certifikací FSC - udírna je vyrobena z certifikovaného modřínového dřeva a má atest pro styk s potravinami.
- Tyče v sadě - spolu s komorou obdržíte 4 ks tyčí pro zavěšení uzenin.
Obsah sady:
- udicí komora z překližky – se stříškou a komínkem se šíbrem
- odkapávací zásuvka z nerezové oceli
- 2 kolečka a 2 nastavitelné nožky
- tyče pro zavěšení produktů (4 ks)
Objem udírny: 200 l, výška komory: 100 cm, vsádka: 15-20 kg.