Palírenské kvasinky Turbo Grom 48h jsou ideální směsí kvasinek, živin a vitaminů pro rychlou a čistou fermentaci. Umožňují dosáhnout až 19 % alkoholu za 2–7 dní! Doporučují se zejména pro cukerné kvasy. Jedno balení o hmotnosti 150 g vystačí na 25 l kvasu při použití 7 kg cukru. Produkt je mimořádně jednoduchý na použití. Pozor: balení použijte celé na jeden kvas.
Recept na 25 l kvasu:
Do fermentační nádoby nalijte 6 l horké vody a rozpusťte v ní 7 kg cukru nebo 7,8 kg glukózy, a následně přidejte 15 l studené vody. Po ochlazení roztoku na cca 28°C nasypte obsah sáčku a pečlivě promíchejte. Kvašte při teplotě cca 23°C po dobu 2–5 dnů. Pro dosažení vysoce kvalitního nápoje vyčeřte kvas pomocí Klarowin Turbo Spirit.
Pozor: fermentace probíhá bouřlivě.
Dny |
2 |
3 |
5 |
|---|---|---|---|
Cukr [kg] |
6 |
7 |
8 |
Alkohol [%] |
14 |
17 |
19 |
Složení:
kvasinky, fosforečnan draselný, diamonný hydrogenfosforečnan (V), síran hořečnatý, uhličitan vápenatý, vitamin B1 (hydrochlorid thiaminu).
Pozor:
balení použijte celé na jeden kvas.
Rozměry balení:
délka 12 cm
šířka cca 1,5 cm
výška 18 cm.