Kvasinky Restart jsou kombinací aktivních, vysoce alkoholizujících kvasinek S. bayanus a specializované živiny, díky nimž je možné obnovit fermentaci ve vínech a kvasu. Kvasinky obnoví zastavenou fermentaci v kvasu s obsahem alkoholu pod 10 % - produkt je tedy šancí na záchranu příliš sladkých kvasů (min. 10°Blg) s nízkou silou. Obnovení fermentace by mělo nastat do 7 dnů. To je doba potřebná pro množení kvasinek v obtížných podmínkách spojených mimo jiné s přítomností alkoholu v kvasu. Produkt je velmi jednoduchý na použití - stačí jej přidat přímo do kvasu. Balení 22 g stačí na 25 L kvasu!
Způsob použití:
Kvasinky přidejte přímo do kvasu a nechte dále fermentovat při teplotě 25 - 30°C.
Složení: kvasinky [84,1%], fosforečnan diamonný [15,9%].
Čistá hmotnost: 22 g
Poznámka: balení použijte celé na jeden kvas.
Rozměry balení: