Uzenářství
Vinařství
Vinařství
Palírnictví
Dům a zahrada
Uzenářství
Vinařství
Palírnictví
Dům a zahrada
Plánujete připravit domácí víno z jablek nebo bílých hroznů? Nové sušené kvasinky Enovini® OK WHITE snižující kyselost jsou nejlepší volbou!
Enovini® OK WHITE jsou sušené vinné kvasinky snižující kyselost vín z bílého ovoce obsahujícího kyselinu jablečnou. Tyto kvasinky jsou určeny především pro jablka a bílé hrozny, díky jejich použití připravíte vyvážené, chutné víno, jemné v chuti, s bohatým ovocným buketem.
Vlastnosti kvasinek Enovini® OK WHITE snižující kyselost umožňují získat chutná vína, méně sladká (polosladká a polodry).
Balení umožňuje získat 35 L vína s obsahem až 14 %. Kvasinky jsou snadné na použití, není nutné je předem rozmnožovat.
Způsob použití:
Obsah sáčku smíchejte ve 100 ml vody, převařené a ochlazené na teplotu 30°C.
Celou směs nechte 20 minut při pokojové teplotě, poté nalijte do fermentační nádoby nebo balónu s nastavením vína. Doporučená počáteční koncentrace cukru v nastavení je max. 18°Blg a kyselost max. 16 g/L (nejlépe 12-13 g/L).
Fermentaci provádějte při teplotě 18-20°C.
Po 5. a 10. dni fermentace přidejte další porce cukru: 50 g/L.
Optimálního účinku kvasinek dosáhnete postupováním podle informací na etiketě.
Složení:
kvasinky Saccharomyces cerevisiae, emulgátor: sorbitan monostearát.
UPOZORNĚNÍ:
Pro optimální průběh fermentačního procesu je vhodné přidat živinu s vitamínem B1 (401010) v množství 0,4g/L.
Nejlépe spotřebovat do konce: datum spotřeby a č. šarže na sváru.
Skladujte na suchém místě, při pokojové teplotě. Produkt pouze pro enologii, není určen k přímé spotřebě.
![Enovini® OK WHITE - vinařské kvasnice snižující kyselost 7 g ['kvasnice na jablka', ' kvasnice na bílé hrozny', ' víno z jablek', ' víno z hroznů', ' kvasnice snižující kyselost', ' kvasnice na bílá vína', ' sušené kvasnice', ' domácí víno', ' kvasnice redukující kyselost']](/static/images/100/enovini-ok-white-vinarske-kvasnice-snizujici-kyselost-7-g-400380_front.webp)
