Uzenářství
Vinařství
Palírnictví
Dům a zahrada
Porce pro každého – udírna s nastavitelným objemem vám umožní připravit lahodné uzené ryby, maso, sýry a uzeniny i na malém balkoně. Jeden rošt vystačí na přípravu oběda, speciální nástavec s druhým roštem pak zajistí opravdovou sváteční hostinu!Poctivé provedení – udírna z vysoce kvalitní potraviná... více >
Kvalitní přenosná udírna s nastavitelným objemem se skvěle uplatní ve vaší kuchyni a je i parádním tipem na dárek! Vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli zvládne udit maso, ryby, sýry, vejce i klobásy. Díky malým rozměrům ji můžete používat na balkoně, terase, na zahradě i na cestách – například při kempování či na výpravě. Při použití jednoho roštu v udírně najednou vyudíte až 4 pstruhy – další patro s druhým roštem pak poslouží, když chystáte sváteční menu nebo hostíte větší společnost!
Pevná a promyšlená konstrukce zaručuje výjimečnou odolnost a snadnou údržbu. Dva hořáky na gelové palivo vám umožní udit i bez přístupu k plynu či elektřině. Uzení probíhá tak, že se na dně udírny zahřívají udicí štěpky, které vytvářejí kouř. Přebytečný tuk vznikající během uzení odkapává na speciální tukovou misku, takže se nepřipaluje a celá udírna téměř nekouří. Zároveň tácek zajišťuje, že palivo nepřijde do styku s uzenými potravinami. Speciální hořáky na bezvonné gelové palivo mají regulaci plamene, která umožňuje teplotu v udicí komoře zvýšit či snížit. Přiložený teploměr vám pak umožní tuto teplotu kontrolovat. Snadno tak poznáte, zda uzení probíhá v optimálních podmínkách a vaše oblíbené pokrmy budou voňavé a výtečné!
Doporučená gelová paliva:
Při uzení je nezbytné použít udicí štěpky.
Balení obsahuje:
Rozměry udírny: